成都二仙桥酒店用品厨房设备市场调查

【中国厨房设备网】随着中国国民经济快速稳步增长，酒店餐饮行业经营场所数量不断增加，对酒店厨房设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大城乡市场有待进一步开发，加上酒店设备更新换代的需求，酒店厨具的需求量将保持稳步增长势头，行业发展前景较为广阔。对此，中国厨房设备网记者对成都二仙桥酒店用品厨房设备市场进行了调查。

在走访中发现，很多店家表示，在酒店用品中酒店杯具(水晶玻璃杯具，红酒杯具之类)，餐饮瓷器餐具(瓷盘，各类工艺瓷盘，瓷碗之类)，餐饮厨房用品(烤箱，餐柜，冰柜之类)等销量不错。店内直接有买家定80桌一整套的工艺瓷盘，瓷碗。而一整套的工艺瓷器品包括工艺碗，盘，勺子之类有40多件。

陶玻酒店用品批发商介绍说，现在陶玻酒店用品批发主要经营的有：日用陶瓷、玻璃制品、一次性低耗品、食品机械、工艺礼品、清洁用品、布艺、厨具、工艺厨具，厨房杂件多方面酒店餐饮厨房用品等10余万个种类，商品可以用琳琅满目来形容。

记者在走访中发现，陶玻市场斜对面是厨具市场，规模不是很大，一般都是做的中小餐厅厨房设备，其中东风厨房设备有限公司也在哪里，厨具市场里面一般都是一些不锈钢制品(工作台，炉灶，灶台，餐车等)，冷冻设备(商用冰柜，消毒柜之类)也有很多小的杂件，小配件之类。厨具市场里的老板跟记者说“我们这里一般都不做大型厨房设备，因为大型厨房设备很麻烦需要安装调试，我们没那个精力去做。”

从调查中可以看出，随着酒店数量不断增加，加上酒店设备更新换代的需求，酒店厨具的需求量将保持稳步增长势头。酒店厨房设备行业发展前景仍是广阔的。酒店的改建工程也会带来行业销售的良好契机。