广西希望工程“富士康希望厨房”项目启动,改项目计划投入一千万元,用于为广西330所希望小学或农村小学各援建1个“希望厨房”,以改善广西农村学校食堂硬件设施,提升学校营养供餐能力。
2011年,国家实行农村义务教育学生营养改善计划后,广西很多试点乡村学校虽然建起了卫生标准合格的食堂,却一直没有能力配全保鲜、保温设备及餐桌椅,学生在操场、树荫下蹲着用餐的现象较为普遍。针对这一情况,广西希望工程“富士康希望厨房”项目将根据优先补缺,逐步提高的原则,为有需要的村校提供蒸饭柜、冰柜、消毒柜、学生餐桌椅等硬件设施,使孩子们的用餐条件和食品安全保障得到进一步提高。
此外,该项目还将通过各地县级团委联合教育局,组织学校餐厨人员开展营养卫生知识培训,并对学校老师、学生和家长开展营养知识教育,使农村学生营养不良问题得到根本解决,促进西部贫困地区青少年身心健康成长。
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