厨房用具智能化引领烹饪新时尚

业内人士认为，智能化符合家电市场消费升级的需求和产业转型升级的趋势。据相关数据预测，到2020年，智能家电的生态产值将飙升至10000亿元，智能电视渗透率预计达到93%，智能洗衣机、智能电冰箱、智能空调的渗透率将分别增至45%、38%和55%。

俗话说富比厨房，可见厨房的状态最能反映一个家庭的生活状况。随着人们生活节奏的不断加快，智能家装时代早已悄然到来。

传统的橱柜以及厨房用具厂商一直在盯着智能家居这一块，美的、海尔其实都在打造智能家居系统。以智能化家装厨房用具产品为代表的新的潮流趋势，越来越为广大消费者所青睐并选择。

厨房用具智能化引领烹饪新时尚

若想厨房达到人性化的绿色标准，首先当然是要降噪降污染。PM2.5一词不再陌生。而今，一项实验检测结果发现，炒菜时，厨房PM2.5飙升近20倍。面对厨房PM2.5带来的危害，环保专家倒是给支了几招，可有效降低厨房PM2.5浓度:人们可以减少一些传统的烹饪方法，多用一些节能环保的绿色烹饪方法，比如说多蒸煮，少煎炸烤炒。做饭时，窗户一定要打开，保证有流通的空气。抽油烟机要早开晚关，即便在蒸煮时，最好也将油烟机开至小档。

虽说专家支的这几招，在一定程度上是可以减轻厨房PM2.5污染，但最为根本的解决之道还需厨房用具企业为“中国式烹饪”提供节能环保的绿色产品，体现出科级的力量。作为厨房必备利器，吸油烟机的好坏直接关系人们的身体健康。

智清洗油烟机，是厨卫企业竞相研发的方向。因为采用人性化智能操作系统，智能烟机内芯片系统会自动适时启动自清洁程序，让油烟机时刻保持出厂时的最佳动力平衡。不仅让消费者远离油污，告别手洗，免除厨房劳作之苦，更能轻松享受更洁净、更省事的烹饪乐趣。

进入2014年，智能厨房用具概念全面爆发，智能化浪潮正在由大家电领域向厨卫电器、小家电产品蔓延。显而易见的是，智能化不会给传统家电行业留下任何一个死角。

目前市面上能买到的智能厨房用具设备已经不少，但它们暂时还是相互分离的独立工作。相信在未来不久，智能橱柜和厨房用具产品也许会出现一种完美的整合，将厨房内各种功能的用品全部纳入到一个平台上，互联互通，实现集成化的智能。