冰箱业的思考：节能保鲜如何平衡掌控

节能环保是当下人们生活的倡导主题。为了地球可持续发展，给后代营造更美好的生存空间，世界各国都在发展节能的新能源，以减少能源的污染排放，利用可循环能源降低对环境的伤害。日常家居电器中使用量巨大的冰箱产品也走上了节能排放的发展道路，各大冰箱巨头纷纷推出节能型冰箱产品，渐渐形成一个日益壮大的军团。可是，在这背后却隐藏着节能冰箱的隐忧—生产商为了突出节能效果而轻视保鲜功能，使冰箱的基本功能都无法实现。

冰箱业的思考：节能保鲜如何平衡掌控

据了解，现在在国内乃至世界范围内，冰箱的保鲜技术一直沿用传统的控温控湿方法，在很长一段时间内这种保鲜技术并没有质的突破，思路上也没有大的调整。而当节能概念被提出以后，很多冰箱厂商因为技术有限，无法在省电的情况下依然保持食物新鲜度，于是断然牺牲冰箱的保鲜功能，将能耗标识数字压下去。显然，这种为了节能而节能的冰箱产品实际并不是消费者真正需要的节能冰箱产品。

有调查表明，87.6%的消费者购买冰箱的时候看重的是冰箱的保鲜和节能两个方面。但是很多厂商为了达到节能的耗能指标，一般会直接降低压缩机的COP值或者使用单系统风冷制冷，可是如此一来冰箱的制冷速度便会变慢，食物长时间都难以冻透，使食物容易变质。另外，有些厂商则以减少冷冻室容积或者加厚发泡层来实现节能，这就降低了冰箱的空间利用率，放一点东西冰箱便爆满了，给消费者的生活带来极大的不便。很多消费者买了这样的产品回家后才发现原来这种产品根本无法符合自己的生活需求。

冰箱的基本功能之一即是保鲜，失去保鲜，冰箱也就可有可无了。专家指出，冰箱的保鲜和节能不应该对立存在，冰箱的保鲜和节能的对立矛盾应该是冰箱业理应主动突破的难点之一。

在这一方面，国内冰箱领导品牌美的冰箱率先开出了一条先锋之路。4月18日起，美的将举行大型“节能更新鲜”冰箱促销活动。通过本次活动，消费者可以体验采取了全系统保鲜技术和节能技术的全新节能保鲜冰箱产品。同时该系列产品还保持冰箱的空间利用率，增加分区空间，加强辅助性保鲜功能，逐一击破普通冰箱产品现存的问题。而为了让消费者对冰箱产品、节能保鲜技术有更深入的了解，美的将会针对用户现存的冰箱使用烦恼、美的冰箱节能保鲜秘籍进行系列解读，提高消费者的生活水平。

冰箱业的思考：节能保鲜如何平衡掌控

不难看出，美的冰箱的节能更新鲜思路可谓为国内冰箱产品的改革开了好头，督促一直在冰箱市场占据优势的国产冰箱不断提升自身的技术水平，而不是在未来高端节能保鲜冰箱市场上再沉默下去。