厨房设备企业必须抓住品牌化这个核心

1月7日，全球品牌战略咨询公司思睿高在北京发布全球品牌简化指数中文版，ALDI、亚马逊和谷歌位列三甲。该报告通过对全球500余品牌的持续研究以及万名消费者的调查分析，评估了简化对于品牌的重要性与影响力。其实不管品牌如何运营,厨房设备企业必须抓住品牌化这个核心。

在一般意义上，产品具备物理和情感两种属性，产品质量决定其物理属性，而品牌则更多包含了情感属性。对于厨房设备品牌而言，通过行业间的广泛合作才能得到同行和市场认可，才有可能形成真正的品牌。

厨房设备企业对于产品的市场定位不应仅以低价位去引导，而应突出性价比(价格/有效的使用年限)+诚信服务。这不仅能够保证安全、降低维修成本、节能减排，同时也是打造品牌企业、品牌产品的必经之路。

厨房设备企业只有在产业链中广泛合作才能真正成为品牌，才有市场。产业链是指产业部门间基于技术经济联系，而表现出的环环相扣的关联关系。厨房设备配件行业产品种类繁杂，国内现有的企业发展模式多为大而全、小而全的生产销售模式，除了厨房设备原材料和表面的电镀处理一些专业性强的上下游需要合作外，缺乏专业的行业间的产业链合作。而欧美的厨房设备企业更多的是专业化研究、专业化生产、系统化销售和综合化服务。

发展好厨房设备行业间的产业链广泛合作，有利于厨房设备企业集中精力研究、生产，便于产品的专业化、标准化、机械自动化，有利于降低成本、品质提高。因此厨房设备企业要分析各产业内部间的关联关系，探讨产业的分工合作、互补互动、协调运行等问题，进行产业链构建与延伸的积极尝试。