中央厨房加入爱心年夜饭让温暖升级

【中国厨房设备网】随着年关将至，为我们守卫边疆的战士们还在坚守岗位，而，第十届“特困家庭送年夜饭”活动发出邀请函，通过热线电话、官网、官微等多种途径接受爱心市民报名，中央大厨房负责人看到消息后主动联系本报，称要尽一份力，为留在深圳过年的社区保安送爱心。

说到中央大厨房，市民首先可能会想起平价车。2011年9月，中央大厨房创造性地采用“门店+车”模式，量身打造了流动售卖车这种独特的平价商店形式，该项目得到市政府首肯，属于市政府平抑物价惠民工程，在国内享有“平价商店深圳模式”美誉。平价车同样得到了市民的青睐，排队买菜的情景时常出现。此外，中央大厨房还致力于实体平台与虚拟平台的融合。实体平台是集约式中央厨房平台，按照客户需求和相关标准，配套现代物流技术和系统管控服务，完成集中采购、集中仓储、集中加工、包装等操作流程，为客户集中提供一个经济、高效的大型综合性中央厨房；虚拟平台则指农产品B2B和B2C综合性农产品网上商城，如“鲜品300”购物网站。

随着越来越多有社会责任感的企业加入，爱心年夜饭的覆盖范围也越来越广。除了贫困家庭，此次我们专门为留守在深圳十个社区共100名保安人员送上一份丰盛的爱心年夜饭。“我们很乐意参与此类公益活动，用我们力所能及的行动，献上自己的一份心意。”中央大厨房相关负责人刘镇彬表示，当别人都回家团聚时，这些保安人员却留守岗位，他们同样需要得到人们的关注。

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