全球供应链变迁与亚洲消费市场的兴起论坛实录（图文）

作者：厨联科技

博鳌亚洲论坛2014年年会分论坛“全球供应链变迁与亚洲消费市场的兴起”于9日上午14时在国际会议中心一层东屿宴会大厅 A举行，特邀嘉宾为玛氏董事会主席 Stephen Badger、百事亚洲、中东、非洲区首席执行官 Sanjeev Chadha、NETJETS 董事长兼首席执行官 Jordan Hansell、WTO 前首席经济学家、玛氏董事会主席贝思文、冯氏全球研究所副所长 罗柏年 Patrick Low、美国华美银行董事长兼首席执行官、百人会会长吴建民 Dominic NG、中国国际能源集团控股有限公司董事长吴国迪。此次分论坛由冯氏集团主席冯国经主持。中国厨房设备网副总于凤海先生受邀参加此次论坛。

全球供应链变迁与亚洲消费市场的兴起论坛会议现场

主持人冯氏集团主席冯国经

华美银行董事长兼首席执行官、百人会会长吴建民现场发言

中国国际能源集团控股有限公司董事长吴国迪现场发言

中国厨房设备网副总经理于凤海中国国际能源集团控股有限公司董事长吴国迪在会议现场握手留念

中国厨房设备网副总经理于凤海（右一） 民生加银资产管理有限公司项目负责人邓黎阳（右二）

WTO 前首席经济学家、冯氏全球研究所副所长罗柏年现场发言

玛氏董事会主席贝思文现场发言

百事亚洲、中东、非洲区首席执行官 Sanjeev Chadha现场发言

全球供应链变迁与亚洲消费市场的兴起论坛嘉宾合影

“博鳌亚洲论坛2014年会”于4月8日-11日在海南博鳌举行。上图是分论坛“全球供应链变迁与亚洲消费市场的兴起论坛”

以下是本场分论坛嘉宾发言实录：

冯国经：大家下午好!我的名字叫冯国经，非常高兴在这里主持今天下午的讨论。我觉得今天下午讨论的话题非常有趣，主题是“全球供应链变迁与亚洲消费市场的兴起”。我们很快用几分钟时间介绍这个话题的背景，大家知道过去30年亚洲自从中国在1979年进行改革开放之后，亚洲产生了巨大的影响力，通过中国的改革开放，中国新增了10亿的劳动力大军。而且过去这十年我们都在研究这10亿的新增劳动力大军会产生什么样的效果?是不是意味着制造业和亚洲的出口行业效率更高、效益更好?西方市场消费都主要聚集在经合组织国家，这是30年前的情况了。我们看2008年雷曼兄弟事件是定义性的事件，展望未来，未来怎么样呢?会发生什么变化呢?未来我们聚集这个矩阵当中会新增10亿消费者，劳动力大军会继续存在，最重要会新增10亿消费者。过去30年新增10亿劳动者，而未来是新增10亿消费者出现。10亿消费者涌现出来以后会发生什么影响呢?而10亿消费者会来自亚洲和发展中国家，无疑消费会是巨大的推动力量。全球经济体主要的消费主要来自经合国家，有哪些新崛起的消费者，新兴的消费者大军从哪里出现呢?消费者是什么类型?各国政府要出台什么政策才能在地方层面、本地层面应对消费的崛起。而且对于全球经营又意味着什么呢?事实是有新增的10亿消费者在亚洲涌现出来，我相信我们一定会看到在未来这些力量都会对全球供应链产生巨大的影响。以前的世界非常简单，过去30年你在亚洲做生产，你生产出来之后直接卖给消费者就可以了。在亚洲生产，西方消费，这种模式就是单向的全球供应链。现在要做的一切就是要提高效率，越高越好。毫无疑问生产制造还是在亚洲，但全球供应链变得越来越复杂了，我们在西方市场做分销，同时这些商品也会在亚洲市场做分销。我们相信这种双向的商品贸易，越来越多的看到是双向的。尤其像奢侈品，像亚洲市场拿到非常高的溢价，还有食品价格，大家对食品安全非常关注，尤其在中国和亚洲国家。所以我们看到食品商品交易大幅度从西方输入到亚洲。

14:11 冯国经：我简单介绍一下各位嘉宾：玛氏董事会主席贝思文，玛氏是全球最大的甜品和巧克力生产企业;百事亚洲、中东、非洲区首席执行官Sanjeev CHADHA，Sanjeev在香港住了很多年时间，他负责百事全球一半的业务，办公室设在中东迪拜;NETJETS董事长兼首席执行官Jordan B.HANSELL，他是巴菲特旗下的一家企业，这家企业负责分时段来收费的高端旅行产品，Jordan运营着全世界最昂贵的航空公司，而且专门是私人飞机包机的航空公司;WTO前首席经济学家、冯氏全球研究所副所长罗柏年先生，也是冯氏集团旗下的一家慈善机构，这家研究所做了有关全球供应链非常多的研究，罗先生之前是WTO的高级官员，担任WTO首席经济学家，现在他搬回了香港;华美银行董事长兼首席执行官、百人会会长吴建民，百人会是在美国的华人精英俱乐部，我们简称为C100，百人会非常重要，尤其在促进中美关系方面发挥重要作用，我们为吴先生所做的工作感到非常骄傲。华美银行在美国西海岸是非常成功的银行，而且现在开拓美国和亚洲的业务;中国国际能源集团控股有限公司董事局主席吴国迪先生。我相信中国国际能源集团控股有限公司大家都非常熟悉，吴主席的经验非常丰富，不光负责供应链营销、可持续发展、消费侧等问题，我们今天会听到吴主席的真知灼见。我先抛砖引玉讲几句吧，我想从更微观的角度讲这个话题，我知道大家到时候会谈到很多具体企业的角度，我想从宏观的经济角度来讲。亚洲经济体处在一个十字路口，经历了巨大的转型，确实出口在过去几十年发生了巨大的变化，发展速度非常快。现在出口放缓，大家越来越关注国内市场，国内消费这个非常重要的拉动力量了。在这样一个新的时代，经济增长要靠国内消费来拉动，不光要靠投资和出口来拉动，这时候对于一个国家政府，在政府层面、国家层面能采取什么政策?国际层面又采取什么政策来实现区域的平衡经济发展呢?

罗柏年：我来讲两句，谢谢，大家对于大背景很清楚了，这不仅仅是一个亚洲的故事，这个故事里很多国家我们都看到，有中产阶级的崛起，很多国家的经济处在拐点上。在很多国家都很难看到飞速、辉煌的成长，因为劳动力成本不断上升，光靠出口拉动是不够的，我们必须要朝内看看经济体如何实现内生性的增长，包括实现消费的增长和收入的增长。

罗柏年：通常一个经济体会出现分杈式的发展，这必须要解决，我认为谈到经济政策必须要解决这些问题。再一个国家经济体内部效率低下是不可能的，必须要找到新办法来提高劳动生产率，所以你必须靠投资，科技发展，必须要创新，要思考如何拉动促进消费。一个国家非常重要的作用是保障社保体制的健全。我还有一个观点大家可能不是非常清楚，就是服务业的作用，我们在谈到服务业都是经济体的最底层了，这个经济体当中的服务业可能没有办法产生非常高的劳动生产率的提高，这是一个误解，现在服务行业是至关重要的。我们思考一下，以中国为例，中国大约有50%的GDP都来自于服务行业，发达工业化国家这个数字在70%、80%、90%左右，也就是说70%-90%的GDP在发达国家都来自服务行业。通过这个数字可以看出一二，如果把贸易测算得比较准确，全球50%的贸易都是服务业贸易，中国比例是三分之一，服务行业不仅创造就业非常重要，对于促进创新和国家经济的发展都非常重要，这也是这个公式非常重要的组成部分。我们不是说现在就是非常重要的拐点了，贸易依然非常重要，一个国家的经济政策应该怎么做呢?现在很多国家政府做得不是非常好的就是没有很好的出台一些好的跨国政策来促进跨国公司的发展，现在WTO世贸组织非常担心一些地缘政治学影响了跨国、跨区域的贸易安排的政策进行。确实一个事实就是中国和亚洲不太会像以前那样高度依赖西方实现贸易的增长，当然现在主要的经济增长重心来自于亚洲。现在亚洲区域内的贸易占到亚洲国家全球贸易的50%，10年前只有40%，所以这个趋势对于亚洲国家政府来说非常重要，他们要搞清楚什么是最重要的，那就是亚洲内部的贸易才是最重要的。

冯国经：您刚才描绘的是非常复杂的图画，是亚洲国家要描绘的，出口、出口再出口，要赚外汇，而且要把眼光放在服务行业和一个国家经济体内部的发展，我要问投资作用是什么?外国直接投资发挥什么作用呢?

罗柏年：确保你要获得外国直接投资，而且你不能歧视国内的投资，很多国家都犯了这些错误，必须要有很好的环境鼓励投资，投资者觉得在你这里做投资是值得的。在许多国家外国投资的流入不断增长，现在亚洲也成为了资本的输出来源。现在中国不光是吸引投资，而且中国不仅要创造出一个积极的促进经济发展，吸引投资的环境，同时中国也在走出去，到海外去投资，所以是一种双向的投资。

冯国经：我们谈了宏观经济的大背景，我们都同意罗先生刚才讲的一番话，对单个企业意味着什么?对于企业来说有什么机会和挑战呢?你们看到有哪些新兴的商业机会呢?在这样的大背景、大蓝图下有哪些商机呢?

Sanjeev CHADHA：我讲几点吧，首先是显而易见的一个问题，我们非常幸运能够在亚洲做业务的经营，因为确实亚洲的商机是巨大的。刚才你讲到了未来10年会新增10亿消费者，我们看到中国经济发展是有所放缓，从7.8%放缓到7.5%，这是大家非常关注的。而世界上很多国家根本达不到这样的增长水平，所以中国的经济还是会保持在相当稳健的7.5%、7.6%的增长。很多亚洲国家也是这样，我觉得亚洲的经济、商业机会是巨大的，挑战是有很多、很多人都要去竞争，要去抓住这个机会，从制造业企业的角度来说，如何利用这个机会，能够创造出一个盈利的商业模式，这是我们必须要记住的，就是消费者需要什么，我们要关注有哪些新兴的消费趋势。如果你问我有3-4点非常重要。第一个趋势是消费趋势、消费行为发生着迅速的变化，这个变化的速度和幅度都非常大，就会对制造企业的制造流程，还有灵活性，以及能够满足消费者不断变化的需求提出了很多要求和挑战。第二，时间非常紧迫，对于消费者来说他们是想，对于我们这个消费行业的人来说我们在很快的时间要做出很多事。第三是便利和需求非常重要，不管是什么样的行业，比方说电子商务、数字数码平台，对于像我们这样的食品和饮料行业，这种便利的供应链，便利化是非常重要的因素。另外，随着中产阶级、富裕阶层的崛起，健康成为大家关注的主题，所以和健康类相关的产品，像绿色、健康的产品是大家紧迫需求的。还有一点挑战，我看到选择越来越大，竞争越来越多激烈，信任出现了问题，消费者出现了信任赤字。货架上有10种不同的产品，我选哪一个?这是我们的厂家和所有的人都要关注的一个方面。怎么样搞一个可盈利的经营模式?这就是最大的问题，就是供应链，它影响了所有的因素，可以说它是盈利或者不盈利最大的因素。

冯国经：你讲得非常全面，信任待会儿我们再回来展开讲，先简单回应一下你提出的问题，我必须要说的是几十亿中产阶级的崛起，你知道赚钱不容易，变化非常快，尤其是互联网和其他的东西。也就是说这么多的竞争对手进入市场，而且市场的分散，也就是说所谓的大规模的量身订作，你要满足不断变化的，而且越来越小的细分市场的需求，可以说你要追逐这些细分市场，不断地追逐。在这样的情况下怎么样赚钱?我觉得这是我们需要思考的一个问题，你对这个问题怎么看?

Sanjeev CHADHA：我的建议是业务模式的颠覆将是关键的一个成功因素，尤其是以后。你刚才讲得非常对，价值观，或者是他们花钱方面非常谨慎，经济变得疲软，现在这么多新兴成为中产阶级的人，他们希望物有所值，这是他们的要求。也就是说他们一方面花钱多，另一方面花钱少了。另外，亚洲消费者和其他地区的消费者相比更注重这一点，少花钱多办事，所以要提高供应链的水平。这个过程中技术发挥了重要的作用，过去3-4年颠覆性的经营模式将是重要的成功因素。这涉及到供应链的问题，以及它的变化。

冯国经：我觉得这个问题可以说复杂度在爆炸，不断地上升，有一点是肯定的，讲到制造环境、制造业，你肯定要非常灵活，因为你面对的是那些量非常小的订单，订单数量会上升，但每个订单的规模会缩小，非常复杂。可能涉及到每天都要换5次生产线，而不是5天换一次，给管理带来了非常复杂的环境。随着互联网的发展，我觉得提高了针对细分市场的能力，这对于供应链来说是最大的挑战。这样一种细微的变化，大家有什么想法?

吴国迪：全球供应链的变迁，我说的是变化而不是变迁，3年前已经变得非常、非常严峻。过去我们讲制造业的管理，我们现在要讲的是供应链管理和供应链服务。刚才冯主席已经说了，下面有很多工厂，过去20年一个订单能做10天，现在1天要换50个品种，为什么?市场变了，必须要破坏式、颠覆式的变化，后面要加服务。因为电子商务、互联网后面最大的问题，现在已经很大的便利，但能不能有更好的发展?关键看供应链的服务。所以未来的经济怎么样服务?与供应链两者有机的组合。

冯国经：我觉得讲得非常对，你看一下消费者层次，还有互联网技术的使用，再想一想对供应链的影响，以及不断变化的环境，确实我们面临不断变化的挑战。归根到底就是要灵活、速度、高速应对不断变化的消费者需求，怎么打造一个合适的，能够帮你赚钱的商业模式，这是很大的问题。我觉得我们面临一个全新的世界，里程碑式的变化，也就是说雷曼兄弟事件之前和之后是一个分水岭，两个世界完全不一样了。贝思文先生，中国和印度的公司在经历着很多变化，我们发现这些国家出现了很多更前瞻性的模式，可以在世界其他的地方应用，这涉及到一个新的全球竞争的环节。以前中国只是一个大的市场，要增加销售，因为它很大，现在你必须要改变经营模式，采取新的方式，只有这样才能增长你在中国之外市场的竞争力。所以我想知道作为一个全球的企业，你这方面有什么评论?

贝思文：我觉得有一点讲得非常清楚，刚才我们吃饭的时候讲到，不能用战争吧?人才如何留住?也就是说怎么样领先一步，在市场中关键要找到人才、留住人才，这一点对于企业来说非常重要。无论在一揽子薪酬结构方面，或者是办公室的格局等等，都会影响到人才的积极性。我作为非常重要的一点，作为企业中国强迫我们做这个事情，怎么找到和留住人才，这是需要很好应对的一个挑战。我觉得我们可以把这个用在其他的市场，在中国是我们最大的挑战。

冯国经：你强调的一点，我也同意你的观点，就是人才。可能比其他任何事情都更加全球化，也就是说你讲到人才的时候一定要有全球的观点，在全球范围内加以配置。

贝思文：中国员工非常棒，给人留下深刻的印象，已经是水平很高的劳动力市场。完全可以和世界上其他的劳动力相比，而且假以时日中国一定能够出口人才，我们在这方面我们希望把最好的人才留在中国。

冯国经：那你觉得在中国会成为人才来源地吗?

贝思文：我们要全面看待这个问题，我们一直在本地招聘人才，我们不是把外国专家带到中国来，我们必须本地化，本身增加这方面的能力。

Sanjeev CHADHA：我也想补充一点，我想说的是在中国，还有在整个亚洲，可以说人才非常出色，而且一直在向其他地方出口，我们的经验证明了这一点。同时可以说在亚洲很多国家本地人才越来越多，你看在座很多的都来自于这些国家，而且女性人才也非常出色，尤其在中国。毛主席说过妇女占了半边天，我觉得现在可能不只是半边天了，可能超过半边天。第二点我想讲的是创新，所谓的逆向创新发展得非常猛，尤其在价值驱动的世界，可携带的ECG是这里的技术，成本只有1/10，但使用在全球其他地方。我觉得这个概念非常有影响力，这不仅跨越了亚洲原来的能力，原来我们只是精打细算、低成本，比如说在百事搞了GVIC，就是全球的价值革新中心也就是说怎么样把这种价值观，这种模式出口到世界其他地方。另外一点也和供应链有关系的，就是设备制造商扮演了重要的角色。刚才讲到10亿中产阶级消费者的加入，他们影响力越来越大，他们驱使中国和亚洲作为低成本的供应基地，这方面越来越明显。

冯国经：好的，刚才一直在讲供应链，现在我们看到在金融部门供应链变化非常大，吴建民先生，我想问问你，在金融服务方面，在全球供应链方面的情况怎么样?现在全球供应链的变化，金融服务业支持了这样一种趋势吗?或者它有自己的特色和目标?也就是说和实体经济更加脱节了，你是怎么认为的?

吴建民：从银行的角度来说，我们是跟着企业走的，看一下全球供应链，尤其是在新市场，相对于发达国家，在过去的10年非常令人感兴趣的一件事，我记得在20多年前华美银行讲到国际贸易的时候，我们主要是向美国的进口商提供融资，主要是进口玩具、服装或电子产品等等，也就是说主要是来自中国的产品，这是前30年的情况。讲到出口的时候，我们为美国公司出口企业做了很多融资，比如说废金属、废纸张的出口，也就是向中国的制造业提供原材料，这是20年前的情况，是我们的业务模式，为这一类的出口、进口提供很多融资。在过去的5-7年中我们做的出口主要是高科技公司了，他们主要是做软件的高科技公司，而且是全球性公司，他们向发展中国家出口产品。包括农业方面，比如说农民种植石榴树，橄榄油，从加州出口到中国，这方面加州业务非常兴旺，以前中国只有消费一个品牌的产品，但现在中国的消费者水平越来越高了，他们不光只是喝法国的酒，美国的酒也喝了，给美国带来了很多出口机会。包括中国企业家买湾流飞机，以前没有机会，现在机会很多，所以无论是私人飞机，或者给GE搞飞机发动机的融资，因为航空发动机是很大的业务。还有从加州出口的农产品，我们还有一个苜蓿草，他们把饲料出口到中国，以前根本想不到的这样的情况。也就是说从高科技、清洁工业、生命科学、农业等等、等等，这些行业在美国发展非常快，原因就是在中国消费者强劲的需求。还有一个领域是娱乐、电影，如果你看一下电影票房收入，中国已经成为世界上第二大市场，去年销售额是107亿美元，中国36亿美元，中国年增长率是30%，估计5-6年之后中国成为世界上票房销售收入最大的市场，这就影响好莱坞的行事方式，挑什么剧本，出品什么样的产品。我觉得所有的因素都影响到金融行业。

冯国经：你讲得非常好，提醒了我们，我们正在进入一个更加动态的几十亿的消费者世界，确实出现了巨大的机会，尤其是对金融服务行业。你刚才也说了，给你们带来了越来越多的机会。刚才你讲到，比如说电影、娱乐作为一个新的服务行业出现，有一点我想说的是在变化过程中亚洲消费者应该给他们供应什么样的新服务?尤其是消费环境的变化会带来什么机会?你提供独特的服务，你怎么看待这个市场的?

Jordan B.HANSELL：我们在170多个国家开展业务，我们的总部在美国、欧洲，但是在中国还没有我们的办公室，几个月之后会开张。中国市场非常有趣，不是给私人飞机提供融资，这当然非常好，现在连续性越来越高，而且中国的市场地位越来越重要，我想企业非常自然的，重心就会移到东方。考虑到从旅行的角度来说也非常重要，我们必须抓住这样的机会。其实我们已经在你们后面落后2-3年了，所以我们要实现跨越式发展，你们早就进入到中国了，刚才我们在谈人才的发展。确实我们看到中国人才库的基础非常强劲，我们不光能够在中国做内部的人员开发，而且我们把中国培养出来的人才还可以输送到海外用于全球的经营。我们这个行业非常特殊，我们的行业在亚洲刚刚崛起，我们采取什么方式来发展呢?不能照搬全球其他市场的产品组合，我们要结合亚洲的国情来定制，亚洲的发展和中国发展是我们非常重要的机会，在其他市场上找不到的。

冯国经：刚才几位嘉宾的发言给观众全面描述一下目前的状态如何，我们只是在讲机遇是什么，我们要做什么?在哪些方面做努力。除了机会之外还有挑战啊，在很多方面都有挑战，包括可持续性和环境挑战等等。我觉得在我看来有一个非常普遍的贸易方面的挑战，大家对于食品安全非常关注，非常担忧，您是怎么看的?因为我知道您这家公司玛氏在食品方面有非常大的作为，能不能分享一下你们的想法?

贝思文：谢谢，我相信百事的Sanjeev先生也能说出很多观点。我非常高兴来到博鳌，食品安全是我们讨论的重要话题，不仅对于中国，对全世界食品安全都是非常重要的问题，因为影响着全世界各个国家、各国政府。所以从这个角度来讲我们应该采取更加长期、长远的宏观视角来探讨食品安全问题，因为食品安全是一切的基础。在亚洲、在中国我们看到大家的概念不光要追求数量，也要追求质量，在食品安全的问题上如果食品不安全，不管生产出多少的产量都没有用。亚洲尤其随着中国的城市化进程加速，全世界的城市化进程加速，包装食品产量越来越大，大规模的生产也是非常重要的崛起力量。企业如何实现可持续发展，尽可能解决供应链当中产生的废弃物的问题?我觉得包装食品可以在全世界生产过程，以及供应链过程当中发挥重要的作用。

贝思文：而且这对于质量和安全也非常重要，我简单讲这么几句，我不想专门讲玛氏，我们刚刚在中国专门成立了全球食品安全中心，我们非常高兴、非常骄傲，也得到了中国政府的支持。我们确实看到了竞争对手，我们不是说跟竞争对手抢资金，我们想跟业界的企业合作，跟政府合作，我们想为大家提供服务，因为食品安全是非常重要的话题。

冯国经：这是非常重要的问题，你不光在中国做这样的事，我知道中国的中心可以为全球业务提供服务的，你能不能展开讲一下?我非常感兴趣的一点，跨国公司进入中国不光服务中国市场，不仅仅是因为中国市场本地有很多好的人才，而且你们的想法中国是一个全球竞争市场的重要组成部分，你们在中国怎么做呢?

贝思文：中国是玛氏最大的市场，全球的重心迁移到中国，所以我们愿意在中国成立食品安全中心，因为中国引领着全球经济动态发展的势头，亚洲也是这样。尤其在中国北京，我们在北京成立了全球食品安全中心，一个原因是人才，我们有三个目标通过全球中心要实现，而且全球食品安全也要服务于全世界的，而且要服务于本地政府和服务于研究机构。对于竞争对手是这样，我们要做三件事：一是进行能力建设，二是与政府和研究机构进行联合研究，三是建立起人才的潜力管线。不光是在中国，而且为玛氏全球的经营培育出人才库。

冯国经：谢谢，确实这是涉及到可持续发展的大问题了，在我看来最关键的问题是随着消费者的口味越来越复杂，他们的需求越来越苛刻，消费者也会关注一个企业在环境，在环保和可持续发展方面的作为。各位嘉宾，你们如何看待这个问题的?

吴国迪：环境保护作为我们中国的企业家，包括今天在座的企业家第一个责任，你赚了钱把天都破坏掉了，赚钱有什么用呢?我们过去30年前都是把环保放在第一位的。讲到玛氏，我下面的子公司跟你们的包装公司是有合作的，但是第三层、第四层的业务往来。其实作为企业不管生产什么产品，安全是第一位的，我们在浙江有一个新能源公司生产节能汽油，10年前刚刚研发出来第一次用，我自己的汽车使用，到现在为止我一直使用这个汽油。我们要做给人家看，这是必须的，要牺牲也是自己牺牲，因为是你生产的产品。安全不光是食品，所有产品的安全都必须要保证，有了安全才有更大的市场，安全保证好了，成本放低了市场才更大。第二，我认为全球供应链变迁、变化，包括亚洲消费市场未来的市场，谁占有这个市场?你准备好了吗?我可以讲一讲我们公司在5年以前，我过去一直在国有独资公司，现在我到了国有控股公司，我们做了两件事，第一件事公司要可持续的发展，10年、20年、100年的发展，公司治理结构非常重要，很多西方公司对中国公司治理结构有很多怀疑。我们公司50%国有、40%外资，10%是民营，去年提出来的混合经济，我们7、8年前已经做了。我们公司最大的核心价值观两句话，股权多元化，股东专业化。我们生产最好的产品，价格比人家的产品高5%、10%，你永远没有市场，我们要抓住更多的市场，公司必须要有颠覆性的变化，有好的治理结构才有更好的人才，有人才才有更好的发展。第二句话，目前我们公司提出股权多元化、股东专业化的前提下我们要做中心服务商，从生产商转变为服务商，中国服务占到GDP的30%，未来服务业是最大的蛋糕，但服务业和过去的制造业是不一样的，更要用心工作，是非常、非常重要的。我们提出专业化，作为我本人怎么样为专业化的股东提供更大的平台?过去讲要素资源的组合，今天的经济必须要要素、资源、平台有机融合，你才能够在未来亚洲或全世界市场里得到位置。为什么讲专业化，如果一个好公司不专业化，现在讲阿里巴巴，阿里巴巴的配送过去大部分都是外包的，现在组建了新的公司，由专业化的公司团队管理，保证时间和速度，因为食品3天就过期了，一个星期才送到客户一定会投诉的。如何用心的服务客户，只有服务好客户才会有市场。

冯国经：谢谢您的分享，谈到如何挖掘消费者的需求，现在大家越来越关注，不光产品本身好或者不好，而且把产品生产出来的过程中，你自己在供应链方面如何做，对环境产生什么影响?我相信Sanjeev您也做了很多事情，您怎么想?我们如何尽可能减少生产过程当中对环境造成的危害和影响呢?

Sanjeev CHADHA：我完全同意可持续发展，也是百事非常重要的、非常关注的发展。我们谈到亚洲会新崛起10亿消费者，这是非常重要的挑战。我非常有趣的一点，真正好的发展，可持续发展的关键是高效率，可持续发展是一方面，另一方面是全球供应链，这两者必须要结合在一起。我们看到有这么多成功的压力，我们看到一个产品3/4的价值都是通过供应链来实现的。我们看到在缩短供应链这方面有很大的提升空间，这样使得供应链的效率更高。比方说在中国，在亚洲，在印度，由于有一些蔬菜、水果的腐烂比例甚至达到40%，另外水资源利用的效率也很低下，由于物流、交通过程中我们还要考虑碳排放和燃料使用效率等问题。所以供应链的变迁必须要有监管制度的推动，发展中国家需要由监管来促进可持续发展。我想讲的第二点是合作和协作，合作要比过去更加重要了，对于我们来说非常重要的一点就是要找到合作伙伴。在现实当中一个企业不可能单枪匹马的完成工作，我们必须要把技能、人才的经验和知识和合作伙伴进行共享和协调统一，给大家举个例子，大家谈到了百事，认为百事是做食品和饮料的，其实百事也是世界上最大的农业企业，我们有很多食品的生产，原材料生产和饲料等等，所以我们要把很多最新、最先进的技术引入到中国的农村和中国农业生产过程当中。我们现在可以看到百事农场的生产效率是全世界最高的，而且百事农场的水消耗减少了50%。而且这些环保技术并不是特别贵，能够运用业界最佳实践经验并进行共享，通过协作推进可持续发展。

冯国经：您讲的第一个观点是最终可持续发展就是围绕打造高效的供应链来做的，也就是说供应链能够减少废弃物，减少浪费，正是因为浪费才影响了供应链的效率低下，所以我们要采用全方位的方法解决问题，确保供应链的高效。高效是什么意思呢?把浪费降低到最低的程度，在这样的指导原则指导之下，我们一方面在优化供应链，同时也能做到环保。我们要采用多管齐下、全方位的方法解决问题。第二点就是创新了，回到您刚才讲的一点，贝先生刚才讲到了您重视食品安全，还成立了全球食品安全中心。这让我想到一个问题，想让所有嘉宾回答，最后留一点时间让观众提问。我的想法就是创新的合作模式，随着互联网时代的到来，刚才吴主席也在谈这个问题，我们看到全球供应链一体化的发展，由于大背景的变化，我们必须全方位的看待这个变化，我们如何创新?刚才您讲到合作型的商业模式，还有没有其他类型的创新，在这样的大环境下，尤其有了新技术之后有什么创新呢?比如说渠道创新，现在大家都在说大数据技术，你们认为有什么样的创新呢?

吴建民：我觉得在金融行业我们可以看到的，现在变化的速度更快了，尤其像中国这样的新兴市场国家，发展和变化的速度远远大于美国。我们最近看到阿里巴巴、腾讯已经进入到了金融行业，这些企业也能够提供高效的金融服务，他们可以吸纳消费者的存款，为他们提供远远高于传统商业银行存款利息的收益水平。这种趋势可以说，就是因为90年代的时候由于互联网的普及，美国出现了综合金融服务企业，他们也在不断地开拓高效的金融服务市场，服务于消费者。但是新兴的金融服务行业并没有代替传统的商业银行，只不过推动了共同基金的发展，因为之前的消费者是无法获得新兴的金融服务的。在西方国家除非是一个金融机构有非常大的网络，否则很难进入到一个投资的品类当中，像新兴的基金公司出现以后他们用互联网的方式提供服务，而且通过互联网为消费者提供非常好的金融服务。很多美国消费者受益于从证券到债券的投资，可以做大盘、中盘、小盘的投资。我们看一下像腾讯、阿里巴巴发生的事情，我觉得他们胆子更大，更富有进取心，而且他们有更多可以烧的钱，他们都是巨大的公司，资金量巨大，我觉得中国的企业家脑子非常敏锐，他们知道什么是行得通的，什么是不行的。比如说阿里巴巴在颠覆全球供应链方面通过在线购物机制颠覆了全球供应链，所以我深信他们将对全球市场产生颠覆性的影响。但是我觉得投资方面需要监管监测，这一点非常重要。现在这方面发展非常快，无论从央行的角度还是银监会的角度，这些监管机构可能需要加大监管的力度，看看哪些是合适的，哪些是不可以的。中国现在很多影子银行，也就是说是资产负债表之外的东西如果你把资产负债表之外的影子银行的东西全放入资产负债表的话，整个规模大得多。所以这些东西都要加强监管，我们并不想停止它、遏制它，不想扼杀创新，我们想鼓励创新，同时要找到合适的方法，就是对产品进行监管，以保护消费者的权益。我觉得我们应该采取措施确保发达国家的教训和失败，不要再重蹈覆辙，我希望我们能找到先进的经验，在出口的发达国家，让他们来用。

罗柏年：讲到政策、创新，有的是因为政策造成的影子银行，这两者需要区分。另外我们讲到创新的可持续性，我觉得和服务是紧密相关的，服务是整个里头最重要的环节。你看一下各种供应链，世界上每一个供应链里30%、40%、50%、60%是服务，有些服务是和商品捆绑的，有些是外购的，有些是内部提供的，多多少少这些服务都跟政策有关系。也就是说我觉得这个问题的深度还没有意识到，我们需要加强效率来解决这个问题。

冯国经：罗先生讲到过去制造业和服务业分得非常清楚，但在新世界中他们的界限被混淆了，这种混淆带来了很多机会，我们现在讲服务，怎么推动服务?吴主席。

吴国迪：我觉得传统企业必须要参与互联网，但是这两个是双赢的。你看看阿里巴巴马云前段时间收购了19%银泰的实体店，未来资源和要素的合作，这是未来10年，也许是100年永远的主题。

冯国经：我觉得最终的业务模式和创新主要是如何服务好现有的客户，借用现有的技术，比如说到实体店，然后到网站交易，进行支付，如何提供无缝链接的服务?

Sanjeev CHADHA：现在技术发展促进了量身订作，消费者要买什么，权利越来越大，我觉得这一点和以前非常不一样，也就是说消费者现在开始顶嘴了，虽然我们不愿意让他们顶嘴，但这是事实。

Jordan B.HANSELL：你讲得很对，如何线上线下进行结合，必须要提供更加量身订作的服务。希望我们飞机的服务让消费者获得独特的感觉，也就是说焦点在个人服务。

吴国迪：我提供一个案例和大家分享，我去年年底到下面合资公司加油站考察研究，一个区域有9个加油站，有1个加油站比中石化、中石油10个加油站的量还大，为什么?就是服务，到我们这里来加油的，不管加多少油第一时间车洗干净，冬天送咖啡，夏天送矿泉水。为什么呢?他们也在研究一个加油站一年5万吨的量?因为每加1升油的效益和每个加油站的员工挂钩，油加得越多他们的钱越多。未来谁能够用心服务客户，谁就可以战略更多的市场。

冯国经：完全同意吴先生的观点，怎么样服务我们的客户。现在请大家提问吧，请自报家门。

提问：我想问所有的嘉宾，我来自加拿大多伦多，我在旅行和房地产方面有投资业务，我觉得亚洲是一个正在增长的消费市场，监管方面是否能够确保资金和人员的自由流动?因为有些地方资金可以流出但不能流进，是否可以确保双向的自由流动?

吴建民：我们看到来自北美的外国直接投资到这里的越来越多，中国出去的投资也非常多，看一下统计数字，这个数字在不断地增长。在2013年外国直接投资发生了变化，比如说万达购买了AMC，双汇购买了史密斯菲尔德这个企业，如果排除大收购之外，总的投资是在增加的。有一点非常确定，也就是说越来越多的中国投资者把他们的目光投向美国、加拿大，而且中国政府也在鼓励更多企业家走出去。反过来看美国和其他国家，他们更多的到中国来。2014年我们也在关注在中国发生什么样的情况，现在对中国的GDP增长放慢表示忧虑，有这样的情绪，人民币开始贬值了，会不会影响进入中国的外国直接投资?因为很多西方是短期投资者，他们可能现在到中国投资不是很合适，尤其是人民币贬值，尤其GDP增长可能会跌到7%以下，在这种情况下可能方向会有一些调整。如果看政府的政策有一点非常确定，也就是说政府非常鼓励外国直接投资到中国来。

冯国经：现在国际贸易机制不是很完善，贸易和投资是一个硬币的两个方面，所以我们必须考虑一下搞一个全球投资的机制。

提问：我想问一下罗柏年先生，过去35年当中大多数中国公司控制成本，发展企业做得非常出色，今天来看光增加销售不够了，我们需要通过提高服务质量来做到这一点，我觉得这样的转变是不一样的，是很艰难的，需要不同的技巧、不同的组织架构和不同的思维方式。我想问一下对企业和决策者来说有什么好的建议，怎么进行转轨?

罗柏年：我觉得要加强人才的培养，扩大消费者基础，这不是一夜之间能做到这一点，不只是今天或明天，要不断地做。也就是说要对哪些效率低下的企业做一些艰难的决定。比如说兼并，或者让企业破产，一定要解决这个问题，否则这个问题就会拖得很久。没有捷径，创新和生产力的提高，效率的提高都是需要解决的关键，还有人才的培养。

提问：我想问一下冯国经先生，冯氏集团在全球供应链方面做得非常好，想请您分享一下成功的经验，或者全球供应链方面的弱点在什么地方?

冯国经：我告诉你一个秘密吧，其实非常简单，不管消费者界面如何变化，某个时候必须要给他生产出一个实体的产品。所以我们一直是做两个事情，也就是说管理你的生产，实体商品方面的管理，分销体制的管理。我觉得新技术我们要非常关注的一个问题就是3D打印，这个新技术要关注，我觉得这个技术将是一个影响巨大的技术。如果你问这样的问题，我想告诉你这样的秘密，也就是说3D的发展怎么样?以及在多大程度上能够替代制造企业?它不会替代，但它的影响将会巨大。也就是说它可以让我们增加能力应对越来越多，但每一个订单的数量越来越小的情况。订单越来越多，每个订单规模越来越小会成为常态，我们必须要适应，3D打印是帮助我们适应新环境的技术。

提问：我是人民日报记者，我想请教玛氏和百事的领导，两位觉得在未来10-20年亚洲市场将是什么样的状况，会超过其他地区吗?

贝思文：在中国亚洲我们的前景是光明的，中国是我们公司世界第二大市场，无论是现有的业务还是现在还没有的业务都有很多机会。我们也在寻求各级政府的支持，尤其我们作为合格的履行社会责任的企业，我们相信会继续获得政府的支持，并发展我们的企业。我们对现在的成果非常高兴，对未来充满信心。

Sanjeev CHADHA：我想重申一下，就跟其他公司一样，不光是玛氏还是百事，中国是一个巨大的市场，就跟玛氏贝先生所说的一样，中国是百事在亚洲最重要的市场，我觉得不久的将来这个市场会越来越大的，现在亚洲已经成为了百事全球的增长引擎。

冯国经：女士们、先生们，今天下午讨论得非常精彩，我们以热烈的掌声感谢各位嘉宾的精彩发言，谢谢各位。