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国内不锈钢检测标准众多,新标准成厨具企业保护伞

发布时间:2013-03-07 10:24:06   发布人: 互联网    点击数:454  


近段时间,苏泊尔不锈钢“质量门”的争议焦点从产品质量转为检测标准,苏泊尔以及爱仕达等企业需要面对的舆论压力,似乎骤然减轻了不少。“用新标准检测合格,旧标准则不合格,难道新检测标准比旧标准要落后?”标准之争被推上风口浪尖。

对于企业而言,无论是苏泊尔抑或爱仕达,在新标准还未上线的情况下可以稍作休息,制定策略;对于消费者而言,在各式标准中,究竟标准孰高孰低,如何能够保证自己目前以及今后的使用安全,完全没有思绪。“更多的是心寒,不知道还有什么产品能信任。”不少消费者称。

标准:国内不锈钢检测标准众多有意拓宽材质范围

总的说来,目前国内不锈钢食具容器现行标准有两个:一是卫生部1988年下发的《不锈钢食具容器卫生标准》;二即原轻工业部1992年下发的行业标准[QB/T1622.5-1992]至[QB/T1622.11-1992]“不锈钢器皿”标准(简称“92标准”)。另外,还有一份并未实施,但卫生部曾于2010年10月22日公示过的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》(征求意见稿)。

据查证,1988年《不锈钢食具容器卫生标准》中规定,各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。1992年的行业标准则规定,规定材料应选用1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9两种材质或性能不低于这两种材质的其他牌号。显然,该行业标准拓宽了不锈钢材质范围。《食品安全国家标准不锈钢食具容器》(征求意见稿)则表示,修订后的新标准取消对不锈钢型号的有关规定,不再具体列明不锈钢的牌号,而是仅仅规定食具容器应选用耐腐蚀性较好的不锈钢。

在所有人关注标准该如何限定之时,中国五金制品协会于11月4日就不锈钢炊具事件召开媒体通气会,通报了卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》,并表示,不再具体列明不锈钢的牌号的新标准将于近期公布。

至此,检测标准中不锈钢材质范围将拓宽几乎已成定论。

企业:厨具企业集体缄默新标准成其质量门保护伞

企业用新标准作为隐形衣躲过了“质量门”的风雨,可在新标准尚未出台的今天,按照国家现行标准,苏泊尔及其他企业相关的产品就是不合格的。在新旧标准交界之际,厨具企业又作何反应呢?

搜狐家居记者试图采访苏泊尔新闻发言人张丽萍,可在苏泊尔事件发生后,张女士除了将五金协会通气会新闻通稿发给记者外,并未接受记者的任何采访,面对记者有关新旧标准的问题更是三缄其口,后期甚至拒接电话,联系不上。

爱仕达营销总监陈启令在接受搜狐记者采访的时候表示,“两款涉事产品在2010年年底就已经下架,当初是产品推新,这两款旧产品就随之下架了。他认为自己的产品没有质量上的问题,只是因为检测标准的不一样,他表示爱仕达的产品有国家日用五金检测中心的合格证明。现在五金协会已经在和相关方面沟通,爱仕达也在等待最终的检测标准出来。”但后期记者就新旧标准不同采访爱仕达,也未得到回复。

只要提到新旧标准,厨具企业集体缄默。尚未出台的新标准似乎成了厨具企业质量门的保护伞、挡箭牌,但究竟新标准还能保护企业多久,还能为企业挡住多少攻击,记者不得而知。“刀杀了人,是持刀人的错,还是刀的错?”当标准成为一种工具,是悲是喜?


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