厨房设备市场被估值3000亿O2O市场该怎么玩?

先如今，厨房设备行业的发展越发的蓬勃，许多家庭开始接受和习惯各类型的厨房设备，但由于厨房设备标准化程度高、技术更新快、市场竞争激烈、各大电商平台已较早渗入零售环节，因此网购市场已高度成熟。

但厨房设备服务市场包括：安装、维修、清洗、保养等业务，这些都属于厨房设备产业链的苦活累活，风险高、利润低、长监管差，在加上互联网+向这个行业的加速渗透、不少创业者嗅到了厨房设备行业的巨大想象空间，纷纷跨界杀入厨房设备服务市场。

厨房设备行业痛点多

厨房设备行业虽然发展的比较成熟，但相比于国外的行业，依然有许多的缺点。如品牌高度集中化，产品品质和售后体系非常完善，另一方面，随着消费水平的上升，厨房设备企业已从原来的传统耐用大件发展为时尚消费品，淘汰更新已成为常态。

据业内人士估计，2015年整个厨房设备市场约有3000亿规模，这个市场是由大大小小分散在全国各地的售后网点构成，这些网点在区域服务范围内，与不同品类品牌厂商、线下家电卖场、电商平台形成了错综复杂的签约关系，但最终还是要厂商来买单，总体上隶属于厂商400体系。由于家电售后地域性、人力性特征非常强，还没有出现全国规模性的企业，家电维修是一个典型的“大行业、小企业”市场。

厨房设备行业缺点在哪里?

1.维修师傅，是一个收入低、风险高的行业，尤其户外抽油烟机作业可能还会冒着生命危险、通常情况下没有社保、无稳定工资，收入主要靠单提成。因此作业人群往往是一些60-70后，很难吸引年轻人去坐

2.从技术层面来讲，目前国内厨房设备维修已经告别了早些年维修人员拿着电烙铁焊电路板的年代，基本上做到了模块化维修，即对网点来说零配件只换不修，大大降低了学习门槛，提高了维修效率。