节前“家宴厨师”预订火爆 啥菜都能到家做

中国厨房设备网（http://www.cfsbcn.com/）  日期：2013.02.02  来源：互联网

春节期间，花300元，备好食材，请来“家宴厨师”上门烹饪，把一家人都从厨房中解放出来，如此贴心的服务近年在哈市渐受欢迎。近日，记者获悉，各大家政服务公司的“家宴厨师”已经预订一空，有些市民春节前一个月就来预订“家宴厨师”了。

28日，记者从哈市妇联家政服务中心了解到，该公司10余名“家宴厨师”已预定一空，今年基本价格为300元一桌(10人以内)，常规10-12个菜式，如要求的菜式花样、形式比较复杂，要根据实际情况适当增加50-100元的费用，中介费方面由厨师一方支付，厨师分为专业级和普通级两种。记者走访一些家政公司了解到，“家宴厨师”做一桌饭多在300-500元不等，有的公司的最高特一级厨师年三十上门服务要1200元。

31岁的张凯从事厨师行业7年了。“3年前，我见朋友春节期间上门当厨师，5天就赚了1万多，就也加入到这个行业。这个行业过年期间需求量很大，有时我们一天要做四五餐。”张凯说。

在家政公司预订除夕家宴的刘女士说：“每年春节，儿女3个一共10多口人都要回老人家过年，在外面吃吧，不放心，环境也不好，在家吃做起来太忙乱。去年，我请了一位厨师上门做菜，全家的春节过得十分惬意。”据工作人员介绍，只要家里条件具备，川、鲁、粤各大菜系都能在家加工。目前，年三十到初五的厨师正餐时间已预定一空，市民选择下午或晚上19时后开餐，他们还可以进行调配。