智能厨具落地 重在依靠真实市场需求

智能化技术的成熟，为厨房智能化生产领域创造了无限机遇。面对这一巨大的市场蛋糕，厨房设备企业自然不甘落后，纷纷往智能化领域发力。业内人士表示，厨房设备企业走智能厨具路线最重要的是寻找真实的市场需求。只有这样，智能厨具才能实现真正落地。

传统厨具制造业面临机遇与挑战

与家电企业相比，厨房设备企业在产品的智能化方面有明显的劣势。厨房设备企业是劳动密集、产能有限的行业，厨具智能化即使有突飞猛进的发展，也很难迅速扩大产能，获得利益。然而，家电企业在厨具智能化方面有更大的动力。另外，家电企业的产品都是电子产品，遥控装置都是现成的，只需在接口技术上进行统一协调，就能迅速将产品纳入智能厨具的体系中，这也是厨房设备企业难以做到的。

但是，厨具智能化又是大势所趋。在不远的将来，面对智能化的家电产品，厨具产品如果一直保持原貌，一定会显得格格不入。传统厨具改造成智能厨具确属不易，但是，传统厨具如果在智能化方面略有改进，也会成为市场新宠，获得消费者更多的青睐。这便是传统厨具制造企业面对智能化大潮时，面对的机遇与挑战。在巨大的机会面前，有准备者，才有可能赢得先机。

智能厨具最重要的是寻找真实的市场需求

2015年，国家明确将“物联网”作为重点发展方向，并积极推动智慧城市建设，这些对于智能厨具是利好因素。智能厨具逐渐从“玩概念”到落到实处，从单品之争过渡到系统之争，随着越来越多的资本与企业涌入，智能厨具市场形成了一种全新发展局面。现如今纷纷涌入智能家电市场的互联网巨头抢占的多为智能厨具市场，智能厨具市场受限较大。厨具的智能创新相比家电类的智能化欠缺较多，功能性创新不足，多为鸡肋。

智能厨具的关键是能给消费者带来更多的便利和益处，作为一个新生产业，智能厨具处于导入期与成长期的临界点，市场消费观念还未形成，智能厨具市场的消费潜力虽然是巨大的，但现如今的智能厨具的技术大多达不到所谓“智能家居”所应该达到的高度，而大众消费除了要满足个人需求和考虑从众因素以外，都是要算投入产出比的。

有多少需求是鲜有落地、凭空想象的伪需求，又有多少需求是真正经得起市场检验的真实需求?有业内人士指出，目前大部分智能厨具产品功能相对单一;">

其实，智能厨具产品很新，就其行业属性仍然是一个传统行业。既然是传统行业，就一定要回到做产品的初衷，每款产品的关键应该是实用、便利、易用、可靠，然后再搭上互联网技术这辆快车，最终实现生活场景的颠覆性改变。

相信，在厨房设备企业的执着探索之下，智能化厨具领域的发展一定会有所突破。