市场高速发展 厨电行业洗牌加剧

现今，厨电行业迎来高速发展时期，市场竞争加剧。在激烈的行业洗牌之下，部分厨电产品被清除市场，新一轮的洗牌也即将爆发。从市场情况来看，厨电市场高端化趋势明显，不管是消费者还是厨电企业，注重品质与价格的对等才能实现真正的高端化。

市场高速发展 厨电行业洗牌加剧

伴随厨电市场的持续高速发展，行业的整合与洗牌也愈加激烈，盈利能力相对低下、产品品质不被消费者认可的品牌不断被市场清洗出局。据数据显示，2016年油烟机、燃气灶、消毒柜线上市场品牌数量分别从2015年的262个、311个、151个减少到220个、269个和143个;线下市场品牌数量则分别从2015年的200个、215个和118个变为174个、195个和123个。

数据表明，2016年烟灶消三大品类线上市场品牌数量合计减少了92个，线下市场品牌数量合计减少了31个，线上线下市场共计减少了123个品牌。也就是说，2016年烟灶消三大厨电品类，在线上线下市场合计有123个品牌被清洗出局。业内人士预计，2017年，厨电市场将保持高速发展趋势，同时会爆发新一轮的行业洗牌。

高端≠高价 注重品质的高价方可言及高端

不可否认，厨电市场的高端化趋势，给整体市场的增长带来了强劲的推动力，而老板、方太等领头羊企业对产品性能的提升，给高端厨电市场带来了很多积极的变化。但回归到高端产品自身的用户体验上，市面上的一些产品却并非“高价=高端”就能简而概之。

以如今大热的”智能化“为例，从目前来看，厨卫领域产品的智能化程度与黑电、白电相比还略显低级，一些所谓智能功能对于产品体验的提升相当有限，而强加在产品上的智能化应用的成本却都算在了消费者头上，呈现在消费者面前的是”高价等于高端“这一颇具诱惑力的市场假象，实则这些功能却大多仅为噱头，对产品品质以及使用体现的提升并没有太多价值。而从高端化市场趋势来看，盲目推出根本不实用的智能化高端产品对高端市场走势造成了更多的负面影响。

所以，在厨电市场高端产品走俏的同时，消费者不应该盲目追新，擦亮眼睛，寻找那些真正能够提升生活品质的高端厨电才是关键。而对于厨电企业来说，在高端化趋势显著的当下，也应该在产品研发方面下足功夫。