新型智能烤箱推出 能感受不同食物状态

以色列的创业团队Goji近期开发了一款可以了解食物状态的烤箱。这款烤箱可以放入多种不同的食物，通过内置的传感器感受食物状态，使得每一种食物得到恰当烘培，不会有任何食物烤焦。

新型智能烤箱推出 能感受不同食物状态

你可以想象用烤箱一次就把所有不同种类的食材都处理好么?最近，以色列的创业团队Goji开发了这样的一个烤箱，这款烤箱可以通过内置的传感器，让烤箱了解食物的状态。就算你在烤箱中同时放入面包、鱼肉、牛肉、蔬菜，每一种食物都会得到恰当的烘培，不会有任何烤焦的出现。

据Goji描述，该技术主要来源于针对器官移植的研究，在过去的几十年中，研究人员一直在寻找方法保存器官的方法，他们发现了一种射频，可以均匀准确的解冻器官组织，虽然该技术还没有走出医学的实验室，但是Goji团队马上就认识到这个技术的潜力，相对于器官移植，人们可能更需要一种同时加热不同食物的工具。

在实际的演示中，工作人员在烤箱托盘中同时放入了发酵面团、鲑鱼、生牛肉、西葫芦和蘑菇，让人惊喜的是在食物烘培结束后，所有的食物都得到了恰当的加热，不像微波炉和烤箱一样。

据外媒报道，该公司目前申请了超过250个不同的专利，并且在该烤箱中没有微波技术所用的磁控管。同时，Goji的这款烤箱对食物托盘没有任何限制，不要求烤箱中没有任何金属。

公司总裁YuvalBen-Haim说道，第一代Goji烤箱的成本还是非常贵的，和目前的顶级烤箱价格差不多，接近5000美元!