大学生设计新型加热餐盒 获国际顶级大赛新秀奖

近日，郑州大学一学生设计出了一款“Warm再加热餐盒”，该设计荣获国际顶级设计大赛iF的设计新秀奖。该餐盒内部有一层加热模块，模块的侧面有一块铁片，用来连接餐盒的外部按钮。按压按钮，饭盒内的加热模块即可生热，释放能量加热饭菜，既简单方便，又安全卫生。

大学生设计新型加热餐盒 获国际顶级大赛新秀奖

如今，无论是对家庭的厨房还是企业的食堂来说，加热饭菜都是十分便捷的事，不过，在一些偏远贫困的地区，由于缺少加热和保温设备，一些孩子上学时是很难吃到热乎饭菜的。

针对这一问题，郑州大学2013级机械工程学院工业设计专业的林昌坤，设计出了一款“Warm再加热餐盒”。不久前，该项设计获得了具有“设计界奥斯卡”之称的国际顶级设计大赛iF的设计新秀奖。

从外形上看，“Warm再加热餐盒”和普通的搭扣饭盒非常相似，只是盒壁比普通餐盒要厚一些。在饭盒内部有一层加热模块，模块的侧面有一块铁片，用来连接餐盒的外部按钮。按压按钮，饭盒内的加热模块即可生热，释放能量加热饭菜

据林昌坤介绍，“Warm再加热餐盒”缘起于大学一年级时的一次公益活动。

在那次活动中，林昌坤跟同伴们来到河南山区。在那里他了解到，很多山区的孩子吃不上热乎饭，当时就萌生了帮助他们的想法，“那时候我刚上大一，专业知识非常有限，所以这个想法一直没能实现。”到了大三时，林昌坤开始考虑毕业设计的问题，便想到用自己的专业知识帮助这些孩子。

为了这项加热餐盒的设计，林昌坤利用假期前往家乡福建的山区调研。在调研的过程中，他发现了和两年前相似的问题——因为贫困，福建山区的学校也没有条件为孩子们加热午饭，“孩子们正处于长身体的阶段，吃不好饭对他们的健康和成长有很大的负面影响。”

就这样，经过多方咨询、调研、考察，林昌坤最终设计出了这款餐盒。

从外形上看，“Warm再加热餐盒”和普通的搭扣饭盒非常相似，只是盒壁比普通餐盒要厚一些。在饭盒内部有一层加热模块，模块的侧面有一块铁片，用来连接餐盒的外部按钮。按压按钮，饭盒内的加热模块即可生热，释放能量加热饭菜。

林昌坤设计的这款“Warm再加热餐盒”的最大亮点，是模块内填充的用来发热的化学物质——无水醋酸钠。它可重复利用，使用一次后，只需将加热模块放入热水中直至固体融化成液态，便可再次使用

如今市面上也有一些能快速加热饭菜的设备，例如很多景点卖的自加热方便米饭，它带有一个发热包，利用的是生石灰遇水生热的原理，还有市场上售卖的USB充电加热饭盒等。林昌坤说，这些产品要么成本高，要么对使用环境有要求，都不适合山区的孩子使用。

林昌坤设计的这款“Warm再加热餐盒”中的加热模块材料，依次为聚酯薄膜、铝箔、薄膜锡箔，而这款设计的最大亮点，是模块内填充的用来发热的化学物质——无水醋酸钠。“记得小时候玩过那种小热水袋，只要按一按，热水袋就会加热，那里面填充的就是无水醋酸钠，利用的就是这种物质发热的原理。”林昌坤介绍说。

具体说来，按压餐盒上的按钮时，模块上的铁片往内部顶，无水醋酸钠受到挤压，压力变大，就会由液态变为固态，并放出热量加热饭菜，而通过控制加热模块中的无水醋酸钠的量，可以控制释放的热量，达到加热饭盒中饭菜的目的。

据林昌坤介绍，这款“Warm再加热餐盒”如今尚在设计阶段。100克无水醋酸钠在几分钟之内便可升至50摄氏度，并可将此温度维持35分钟。

“一般说来，35摄氏度就可以令人体感到非常温暖了，如果加大无水醋酸钠的用量，便可以完全满足餐盒加热饭菜的需要。”林昌坤说。

此外，无水醋酸钠的最大优点是可重复利用，使用一次后，只需将加热模块放入热水中直至固体融化成液态，便可再次使用。总的说来，这项设计使用方便、成本低廉。据估计，如果推出成品，餐盒的价格会在10元到20元之间。

如今“Warm再加热餐盒”的设计正在申请专利，已有企业对此有了合作意向，希望他们有朝一日推出的餐盒产品能让每一位偏远地区的孩子，都能吃上热乎乎的饭菜。