冷链物流设备及体系在农产品贸易、食品工业、生鲜电商等领域中的作用越来越突出,但是,我国不少地方冷链建设依然是短板。海南省冷链起步晚、发展缓慢、尚未形成规模,当地正大力推动冷链物流行业的发展,推广并应用新型液体的冷冻保鲜技术,加大力度去推动物流业与热带农(渔)业融合发展,开展物流业降本增效的试点。
从省农业厅也了解到,海南将推广应用新型液体冷冻保鲜技术,促进工业品下乡和农产品进城的双向流通。
随着海南省经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,冷链物流需求日趋旺盛,市场规模不断扩大,冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚,海南冷链物流产业与发达地区相比仍然存在着明显差距。冷链经营意识不足,冷链物流使用率低;缺乏规模较大的核心企业;基础设施建设不完善,第三方物流发展滞后,完整的冷链体系尚未形成。海南去年全省蔬菜产量571.88万吨,水果产量395.60万吨,肉类总产量75.97万吨,水产品总产量214.64万吨。省农业厅信息中心相关负责人介绍,截至2016年底,全省农产品电子商务企业共4020家,累计销售额108亿元。生鲜电商潜力巨大,但生鲜电商不同于其他的产品,必须要保证足够的新鲜度。但在生鲜产品的存储、运输配送等过程中又极易导致产品的损耗,这就要求生鲜电商必须要冷藏,所以推动冷链物流行业健康规范发展,保障生鲜农产品和食品消费安全尤其重要。
省农业厅相关负责人介绍,海南将加大力度推动物流业与热带农(渔)业融合发展,鼓励现代物流与电子商务企业、热带农业基地合作,推进农产品质量等级化、包装规格化、标识规范化、流通品牌化管理。大力发展热带农业供应链管理和冷链运输,推广应用新型液体冷冻保鲜技术,提升鱼肉类冷链运输质量。统筹热带农产品出岛和农产品、日用消费品进岛货源和车源,推进进出岛平衡运输管理,降低物流成本。海南省还将在鼓励物流企业围绕农产品冷链物流等方面,开展物流业降本增效试点。从省现代物流业发展资金中,安排一定比例资金支持业绩突出、行业影响带动能力强的项目作为物流降本增效试点示范项目,重点给予资金支持,发挥政府投资导向和示范作用。
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