厨电市场规模扩张 低盈利品牌将出局

在有着家电行业“利润高地”之称的厨房电器行业里，去年已经在城镇化利好、房地产市场一度利好之下，市场规模已经扩张提速。

据中怡康统计，2016年的厨房电器市场零售额已高达874亿元，同比增长14%。4月25日记者从美的集团厨房电器事业部的相关负责人处获悉，美的厨电事业部去年营收接近200亿元，其中国内的市场营收同比增长超过50%，且美的去年厨电产品均价也是同比获得提高。记者注意到，华帝股份4月26日发布的2016年年报也显示出，公司业绩较前年明显增长许多。多家厨房电器上市公司去年业绩均呈现“高歌猛进”。

记者注意到，厨电企业的毛利率整体也是连年提升，老板电器的年报显示，家电厨卫的毛利率已经接近60%。

奥维云网分析师杨睦巍向记者指出，主流品牌自发的结构优化是厨电行业均价提升的主要原因，大量劣质山寨厨电品牌去年也被清洗出局。

厨电市场规模仍在扩张

在去年城镇化拉动，以及房地产市场一度拉动下，厨电市场再迎来“小阳春”，厨房电器有望成为下一个千亿级别的家电大品类市场。

华帝股份发布的2016年年报显示，华帝股份去年业绩一改前年负增长的面貌。2016年公司实现营业收入为43.95亿元，同比增长18.15%，实现归属于上市公司股东的净利润近3.28亿元，增长57.67%。华帝股份在年报中解释，公司业绩驱动的因素包括消费升级的需求、城镇化建设的持续扩大等，同时电商市场高歌猛进，增长速度表现惊艳，成为拉动营收和毛利的重要渠道。

老板电器去年实现营业收入为57.95亿元，同比增长27.56%，归属于上市公司股东的净利润为12.07亿元，同比增长45.32%。

杨睦巍表示，房地产市场拉动及城市棚户区改造带来的增量导致去年厨电市场规模大幅增长，“另外，家电下乡时期产品已到集中换新阶段;三四线城市及农村市场的厨电保有量也还低。”

根据奥维云网的数据，以油烟机为例，目前国内城镇百户拥有量为68.2台，而乡村百户拥有量仅达13.9台，相对较低保有率是厨电行业持续增长的重要原因。

盈利能力低的品牌被清理出局

厨电一直是家电行业中的“利润高地”，当外界正在惊叹老板电器高达近60%的毛利率时，记者留意到，其他厨电企业的毛利率实际上也在逐年攀升。

华帝股份2016年年报显示，去年灶具产品的毛利率为41.96%，同比增长4.02%;烟机产品毛利率为40.73%，同比增长3.23%。万和电气的厨房电器产品毛利率为26.77%，同比增长5.32%;而美的集团的年报则显示，其小家电产品毛利率同比增长4.66%。美的集团厨房电器事业部相关负责人告诉记者，去年美的厨电的产品整体毛利率同样有所提升，这主要得益于产品结构升级。他表示，去年美的油烟机产品均价已升至3500~4000元。未来美的厨电的发展方向将是智能化以及整体厨房解决方案。

奥维云网提供的行业数据显示，去年油烟机产品线上渠道均价上升至1686元，同比增幅为13.8%，线下均价升至3030元，同比提升了7.8%;而燃气灶线上均价同比提升9.3%，线下均价也提升6.5%。杨睦巍告诉记者，厨电全渠道行业均价提升主要是因为主流品牌迫于成本压力，自发进行产品结构优化的结果。

不过，记者了解到，去年原辅料及物流等成本的上涨，也使得部分盈利能力低的品牌退出市场，厨电行业集中度得到进一步提升。据奥维云网统计，2015年厨电(烟、灶、消)全渠道品牌数量为620个，而2016年骤减至547个。

万和电气也在2016年报中指出，电商平台未来还将加大对山寨厨卫品牌的清退力度，为品牌企业腾出更多的市场空间，这也将成为公司业绩驱动的主要因素之一。