联合生物加工技术让餐厨垃圾有望实现零排放

刘人怀院士团队研发的“餐厨垃圾联合生物加工技术”让餐厨垃圾有望实现零排放。该项目在26日创交会开幕当天即实现落地转化，与华西能源工业股份有限公司签约，协议金额约3000万元。研发团队通过多学科的技术整合，设计搭建了一套高度资源化、无害化和减量化的餐厨垃圾处理创新工艺及其配套的产业化装备线。其中核心创新技术之一是通过遗传育种的方法筛选到了一株多功能的酵母菌，刘人怀称其为“噬污酵母”，可以直接对餐厨垃圾的复杂成分进行降解和转化，无需外加各种商业化酶辅助。而整套工艺及工业化装配线可以将餐厨废弃物转化为可再生新能源产品燃料乙醇和生物柴油、高安全性的DDGS饲料一系列高附加价值产品。技术处于餐厨垃圾处理领域的世界领先水平。