从新兴消费趋势“看清”厨房设备行业发展方向

目前，厨电行业正处发展黄金时期，90后消费群体成主力军。由于消费理念、习惯等变化，厨电市场呈现个性化、多样化、智能化趋势，营销手段也从传统线下模式转变为线上与线下相结合。对于厨房设备企业来说，市场在变，消费在变，企业必须积极转型升级，适应经济新常态变化。

从新兴消费趋势“看清”厨房设备行业发展方向

个性化、多样化需求显著

现如今，90后作为新一代消费群体，个性化、多样化需求占据了非常大的比重。单从洗碗机领域来说，目前市场上的洗碗机有立式洗碗机、侧式洗碗机、嵌入式洗碗机、水槽洗碗机4种产品形态。而且，如今的洗碗机不再只局限于洗碗，还拥有消毒、去果蔬农残等功能，甚至还可以利用高强流水清洗小龙虾，充分展现了产品的个性化与多样化需求。因此，厨房设备企业要赢得90后消费者的心，势必要在个性化服务上加以思考，加快技术创新和产品创新，为消费者提供更多有针对性的个性化产品和服务方案。

“智能化”势不可挡

在智能时代背景下，智能化厨电备受90后消费群体的青睐。厨电产品也用上了人工智能、物联网等新兴技术。不仅是传统厨电企业纷纷发布智能产品，互联网企业也纷纷加入到智能厨电阵营中来。像京东在近期推出一款智能冰箱，将“冷库”变为“智库”。再比如老板电器与天猫合作共同打造智能厨房生态;豆果美食通过与家电厂商合作生产家电和智能硬件产品的方式实现智能厨电领域的布局等。厨电行业智能化的发展打通了整个厨房供需链，实现一键式模式。可想而知，厨电行业在智能化方面正逐渐展现出无穷的潜力，而且智能化趋势已势不可挡。

新零售时代来临

作为互联网“原住民”的90后，更习惯于通过网络渠道去了解和选择厨电产品。根据相关数据显示，2017年3月份，国内厨电产品线上市场销售额保持高速增长态势，销售额总计达45亿元。正如马云说的那样“纯电商时代过去了，未来十年是新零售的时代。”在今年的 AWE2017上，一种新兴的营销模式——云分销打破了传统厨电经销模式，只需利用互联网就能够实现物流仓储、运输发货和安装及售后。像有不少厨电品牌在双十一、节假日与淘宝等购物平台进行合作，进行促销活动，在增加收益的同时，也对品牌进行了推广。从这一维度来说，厨房设备企业要赢得90后消费者市场，就必须积极拥抱互联网，借助互联网平台构筑良好的品牌形象。

厨房设备企业想要在未来抓住年轻人的消费市场，就需要在产品个性化、多样化、智能化方面着手，应势而为，加快产品研发升级，抢占市场份额。同时，厨房设备企业也应跟随新零售时代，迎合年轻消费群体的消费习惯，创造新增长点。