巴西巧克力事业蓬勃发展 市场需求大

巴西宣称巧克力能帮助人们减肥，还能减缓皮肤老化。得益于这种认知，巴西成为世界上仅次于美国和德国的全球第三大巧克力消费国。

巴西巧克力、可可豆、花生、糖果及相关产品工业联盟(Abicab)近日指出，巧克力对于人类有着出乎寻常的诱惑力，巴西也是世界上仅次于美国和德国的全球第三大巧克力消费国。

巴西“eldogomes”网站7月7日报道，调查指出，巴西人每年每人消耗的巧克力重量达到2.5公斤。2016年1月到9月期间，巴西的巧克力生产行业共生产了39万吨巧克力，与前一年同期的巧克力生产量相比增长了13%。

巧克力如此受到全球民众的喜爱，乃至他们规定，每年的7月7日是世界巧克力日。巧克力不仅能够帮助人们保持心情愉悦，也对心血管有很大帮助。此外，巧克力还能够帮助人们健身——不仅不会发胖，还能有助于人们减肥。

“巧克力中的可可含量达到54%，没有糖和乳糖，对于那些节食或限制饮食的人来说非常有帮助。”巴西巧克力协会的技术顾问莱安德拉(LeandraSá)说道。

巧克力中含有的高可可脂还能够减缓皮肤老化，促进肤色改善，甚至刺激毛发、指甲的生长以及皮肤健康。

“巧克力中的可可和多酚类物质能够让人们在享受美味的同时，帮助人们进行减肥。也就是说，人们可以品尝巧克力的美味，但不用有负罪感。”莱安德拉说道。