美国市场向中国熟制禽肉敞开大门 四家禽制品工厂可出口

据报道，从今年起中国开始进口美国鸡爪。此外，四家中国禽制品工厂已经通过美国相关部门的检测，可以向美国出口熟制禽肉加工品。不仅让中国禽制品行业每年增速提高5%，国内禽肉加工企业也将迎来发展机遇。

据了解，作为“熟制禽肉”项目的内容之一，今年起中国开始进口美国鸡爪。同时，美国市场也向中国熟制禽肉敞开大门。

报道称，中国进口美国鸡爪是一桩互惠互利的贸易。美国人每年吃掉90亿只鸡，但他们不吃鸡爪。中国人则对这一被称为“凤爪”的美味喜爱有加，每年鸡爪进口量约30万吨。

多年来，禽流感或其他禽类疾病使得中国对美国产禽肉的进口断断续续，走私者生意猖獗。尽管对于中国消费者来说并无影响，但却降低了美国企业的利润。

美国鸡肉生产商提出将禽肉冷冻送往中国，在中国烹饪、罐装，然后运回美国。其中航运和能源的成本很低，而且劳动力成本远远低于美国罐装业工资水平。看起来这是一石二鸟的做法，一方面为中国食品加工行业创造了更多就业岗位，另一方面保护美国养禽业免受来自中国同行的竞争。(原标题：英媒：中国人爱“凤爪”，从美国进口吧)

到目前为止，四家中国禽制品工厂已经通过美国食品药品监督管理局的检测，可以向美国出口熟制禽肉加工品。但中国禽制品行业并没有为此欢欣鼓舞，为了向美国出口熟制禽肉，中国必须先从其他国家进口冷冻禽肉。不过，据中国白羽肉鸡联盟秘书长黄建明估计，中国向美国出口熟制禽肉可以让中国禽制品行业每年增速提高5%。