冰箱—常识解读（一）

什么操作会对冰箱的功耗造成影响？

比如冰箱设置了较低的制冷温度档位，夏季天气变热或者冰箱附近有热源出现、冰箱内 放入大量的食物、长时间的冰箱开门、冰箱长时间没有除霜等等都会引起冰箱功耗的上升; 如果冰箱设置较高的制冷温度档位，冬天环境温度降低、冰箱周围通风散热变好等则会引起 冰箱功耗的降低。

保鲜冰箱的工作原理是什么？什么操作会对冰箱的制冷效果产生影响？

其工作原理主要是在冰箱制冷低温环境下食物表面的细菌和其他微生物繁殖生长的速度减缓，对食物产生的腐蚀作用也减弱，因此食物能够存放更长久的时间，从而达到保鲜的目的。但是低温并不会杀死细菌，长期存放的食物还是会由于细菌的缓慢腐蚀导致腐烂及变 质，因此，也不建议食物长时间的保鲜存储。

冰箱正常的档位调节、周围环境温度的变化、冰箱内突然放入大量的食物、长时间的冰箱开门、冰箱附近有热源存在、冰箱上长期的灰尘聚集等等都会对冰箱的制冷效果产生影响， 因此，生活中要注意冰箱的正确使用以及保养等。

冰箱风冷与直冷有何不同?

不知大家在选购冰箱的时候是不是都遇到过这样的情况，导购员在介绍自家冰箱的卖点时，都会反复提到“风冷”、“直冷”这样的词，想必不太了解的朋友们肯定都会听着犯懵。那么，到底冰箱何谓风冷、何谓直冷?实际购买时又该如何选择呢?相信看过下面的内容后，您一定会得出答案。

严格说来，“风冷冰箱”和“直冷冰箱”是按照冰箱制冷方式的不同来划分的。过去大家家里使用的冰箱基本上都是直冷式，其结构简单、耗电量也较少，但是却存在着需定期手动除霜的烦恼。而现在随着科技的进步，风冷技术大行其道，凭借着无霜、制冷快等诸多优势，风冷冰箱已越来越流行于家电市场之中。

直冷冰箱

直冷冰箱也称“有霜电冰箱”，其内部是采用空气自然对流的降温方式，由蒸发器通过热传递吸收食品或箱内空气中的热量而使冰箱冷却降温的。直冷冰箱更适合在冬季比较干燥的北方和内陆地区使用。

优点：结构简单故障率低、耗电低、噪音小、食物保鲜效果好、经济实惠。

缺点：易结霜、制冷速度慢、箱内温度分布不均匀、制冷效果较差、容易造成冷藏室食物异味和冷冻室食物粘连等问题。

风冷冰箱

风冷冰箱是利用空气来进行制冷。高温空气流经内置的蒸发器(与冰箱内壁分开)时，由于空气温度高、蒸发器温度低，两者直接发生热交换，使得空气的温度逐渐降低。同时，冷气被吹入冰箱，从而降低冰箱的温度。风冷冰箱更适合在南方等比较潮湿的地区使用。

优点：无霜(自动除霜)、制冷速度快、冷气分布均匀、控温精准、且由于箱内湿度较小所以食物不会粘连或者潮湿、不易串味、产品容量大。

缺点：结构复杂故障率较高、耗电量大、噪音大、食品容易被风干、价格较高。

经过对比我们不难看出，无论是直冷冰箱还是风冷冰箱，都有其各自突出的优势和明显的不足，究竟如何选择还是要看消费者个人的实际需求。从笔者角度来说，建议您如果是资金充裕又想追求冰冻效果的，无疑风冷冰箱是更好的选择。但若是您预算有限，对冷藏要求也不高，首选还是直冷冰箱为好。