立时蒸蒸汽火锅成中国餐饮设备市场翘楚

人争一口气，佛争一柱香。做餐饮设备企业也应当有足够的冲劲和魄力，要敢于为了自己的梦想而做出行动;而不能沦为优秀企业的陪衬。立时蒸是中国餐饮设备市场上“牛汽冲天”蒸煮神器，它从研发设计就定位为独立且有别于传统的高温蒸汽技术，不想成为随波逐流的陪衬品牌，力求在市场中建立自己的鲜明品牌，技术应用其中之一的餐饮设备要成为餐饮发展历史上浓墨重彩的一笔。凭借企业自主创新的蒸汽火锅工艺，立时蒸蒸汽火锅将成为业界的翘楚，被业界人士誉为具有划时代意义的创新蒸煮模式。

立时蒸蒸汽火锅成中国餐饮设备市场翘楚

说立时蒸(蒸汽火锅)是具有划时代意义的餐饮设备丝毫不为过，它所使用的常压高温蒸汽技术在行业中具有很强的启发性和实用性。千百年来，人们制作食物都离不开火和电，这也是各类餐饮设备工艺都不可或缺的。立时蒸蒸汽火锅突破了常规，它使用高温蒸汽对食材进行烹制处理，既健康卫生快捷，更重要的是锁住营养成分，保持食材的原色原味，不但给你提供营养美食，同时还给你健康与乐趣!

传统的火锅是以电或火加热锅里的汤水再烫熟锅里的食材的，但是在这个过程中水的沸点只有100℃，食材在汤水里泡滚慢慢变熟，营养成分流失比例大，而溶解在汤水里的营养成分由于长时间受热而变性，产生对人体有害的毒素，汤水越煮越少，变异毒素却越煮越多，且汤水浓度越滚越浓，烫熟的肉菜只有汤水的味道，已经失去原来特有的色泽和味道。这也是很多顾客吃火锅时越吃口味越重，吃后喉咙就上火，而且舌头起砂刺痛，往后两餐感觉吃什么都不入味的原因。立时蒸蒸汽火锅采用120℃高温蒸汽，穿透力强，受热均匀透彻，能瞬间蒸熟食材，锁住营养成分，保持食材原色原味。无需厨师也能蒸出原色原味，对于家庭、酒楼、会所、行政饭堂等非常受用!不愧为21世纪的火锅美食革命的先行者!