“冷暖智造”携手“冷链论坛”再启程

近日，“冷暖智造”系列活动在时隔一个月后再度启程，“2017中国冷链设备产业发展与技术论坛”在重庆盛大召开。来自政府、协会及高校科研院所的领导和专家，以及专家学者、上下游生产企业管理人员、技术骨干及金融机构等专业人士共聚一堂，共同就当下冷链产业发展的机遇和挑战展开交流探讨。

本次论坛，以“预见新未来”为主题，由重庆市制冷学会和产业在线共同主办，得到了浙江三花、艾默生、丹佛斯中国、汉钟精机、比泽尔的共同协办。此外，本届论坛得到了云南省制冷学会、贵州省制冷学会、重庆大学制冷及低温工程研究所、重庆市制冷学会冷链专业委员会的鼎力支持。会议选址重庆，也是借助重庆连接欧亚，汇聚东西部的节点优势，关注“一带一路”和长江经济带政策带来的发展机遇，用创新驱动产业的升级，为西部冷链产业发展再注强心剂。

会议开始，由中国制冷学会副秘书长杨一凡、重庆市制冷学会理事长卢军、产业在线董事长兼总经理杨洁、重庆市安监局处长刘代斌分别发表致辞。

上午的大会中，来自政府主管部门、行业权威协会、市场研究机构及企业代表从标准、市场应用及“一带一路”政策带来的影响等不同方面对冷链行业进行了深入剖析。

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长助理刘飞：他提醒大家需要关注冷链行业当前的五个机遇：

1、食材B2B这个业务是一个万亿级的餐饮后市场，尤其是一些水产品或者冻品，还有一些生鲜食材的发展空间非常大;

2、冷链零担，在前几年是一个体量相对比较小，这几年每年成100%的速度在成倍发展;

3、新零售和新的便利店，特别是最后一公里冷链配送，蕴藏着很大机遇;

4、生鲜电商冷链宅配，改造的业务量很大;

5、进出口食品，尤其是进口，还有港口冷链。

此外，刘飞提到行业的几个趋势：行业整合趋势、集约化的趋势和全球化趋势。

中国标准化研究院研究员成建宏：他表示未来的节能工作不仅仅是节能，要与气候变化一起结合考虑。能耗标准的主要任务，一个是规范市场，一个任务就是产业升级，他表示未来还是向高端化，或者细分化领域进行发展，这是近期的一个大的发展方向。成主任同时透露，商用售货机的标准已经进入审定阶段，预计大概在2019年初或者2018年底左右会颁布实施。同时，正在制定的有冷库和冷凝机组标准，预计将于2018年完成。

重庆制冷学会冷链专业委员会副主任、博士、教授级高工李夔宁：他介绍了重庆市的冷链发展情况，截止到2015年底，冷库容量是120万吨，高低温库容比是29：71，农产品冷链流通量270万吨。拥有冷藏车1151辆，总吨位6906吨。冷藏品交易额617亿元。十三五期间将建设一些大型的冷链物流中心，在主城区和区县建立冷链物流的配送中心，在乡镇建一些特色产地物流配送中心，到2020年目标建成一个物流合理，便捷高效，技术先进，绿色安全，管理规范，竞争有序的聚集全国乃至全球农产品的现代物流冷链中心。

产业在线副总经理杨萍：她回顾了2016年的整体冷链设备市场，2016年整体冷链设备规模是1842亿元，同比下降0.2%，从品类来看，家用占1323亿元，包括冰箱、冷柜、饮水机;移动智能包括冷藏集装箱下降8.1%;增长最高的是商用冷柜，市场规模157亿元，同比增长8.6%。其他品类增速达到62%，这里面包含除湿机、医疗冰箱等高附加值产品。

在上午的会议中，艾默生环境优化技术(苏州)有限公司冷冻技术经理杨明涛和丹佛斯中国制冷事业部客户培训经理沙陆分别就《低温涡旋压缩机市场应用简析》、《丹佛斯冷库一体化全配置解决方案》发表了精彩演讲。

全产业链共享前沿技术

来自权威设计院的知名专家、检测机构负责人及企业代表分别展开演讲。

国内贸易工程设计研究院制冷专业总工程师马进：对制冷系统新版国家标准进行了预解读，他指出，2015年要求《冷库设计规范》修订，并编制《冷库施工及验收规

范》目前已经陆续进入最后的阶段。这个施工规范应该是咱们国家唯一一本国标了，这是属于冷库建设类的，本次规范的制定和修订，主要体现在了四个方面：

第一增加了二氧化碳制冷系统相关内容

第二深化了氨制冷系统安全要求

第三强化制冷系统环保

第四细化了制冷系统自动化的标准

国内贸易工程设计研究院检测中心副主任司春强：分享了冷链设备设施检测技术，他指出冷链设备设施检测依据，一个是实施主体，一个是检测设备。检测机构国内从产品本身检测厂家，到现在做整体系统的检测，现在采用的基本可以在不影响正常生产运营情况下开展相关评估工作，不会对企业造成停产等负面影响。检测主要分现场检测和实验室检测。对冷链行业来说，更多的就是温度，检测手段包括红外线和无线等等。

此外，浙江三花制冷集团有限公司产品经理周锦虎、上海汉钟精机股份有限公司制冷产品部副理谢鹏、比泽尔制冷技术(中国)有限公司中国培训与技术支持高级经理王玉成分别就“电子膨胀阀在冷冻冷藏设备的应用前景分析”、“汉钟精机冷冻冷藏设备用制冷压缩机新技术”、“制冷设备的节能与食品冷冻冷藏工艺的结合”发表精彩演讲。

在会议最后，现场所有来宾针对“政策和市场”及“应用和技术”两个方面的五个问题进行了投票，全国冷冻空调设备标准化技术委员会秘书长张明圣邀请现场嘉宾上台对结果进行了点评。