3月6日,由海尔牵头编制的《住宅开放式厨房》标准获得中国标准化协会认证,并正式对外发布。
该标准对开放式厨房的用气、用电安全,烹饪油烟等问题做出明确要求;也对通风系统、户型设计等方面做出指导。
开放式厨房之所以在中国水土不服,在于油烟、噪音、安全这3大“拦路虎”。此次海尔联合中国标准化协会发布的住宅开放式厨房标准,通过规范吸油烟机等产品性能参数,从根源上解决油烟、噪音、安全这3大难题。
业界专家认为,开放式厨房是国际化生活方式,是中国厨房的第二次变革。
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