多地兴建冷藏保鲜库 用户使用、保养需注意事项

为提升改善农产品加工贮藏能力，石泉县被纳入“省农产品产地初加工补助项目”实施县，项目补贴资金总额为230万元。其中，批复新建22个冷藏库，不仅提高了贮藏能力，还大大农产品的保鲜品质，为该地农产品加工企业提供了源源不断的新鲜原料。

何为冷藏库，其是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，又称冷库，是加工、贮存农产品、畜禽产品的场所。冷藏库的应用将有效解决产品流通环节滞后，果蔬产品销售期过短，旺季产品供应不上，淡季产品销售不出的问题，同时也为农畜产品加工企业提供了新鲜原料，延长了原料供应期，拉长了企业生产周期。

据了解，重庆荣昌清流镇马草村血橙基地修建的1200平米冷藏保鲜库，可以冷藏水果1500吨。其冻库主体建设、内装及主机安装已完成，另外还安装选果机、清洗分级包装机等设备。目前该冷库已经投入使用，储存的果子有利于企业进行保鲜深加工。

由此，我们看到，冷藏库依靠自身具有保鲜的优势受到越来越多的用户青睐。再加上，国外先进制冷技术及新型保温材料的引进和应用，让中国冷藏库建造有了取得了很大突破。那么，在冷藏库建成后，用户在使用中需要注意哪些事项呢?

业内专业人士表示：首先，用户在专业人员的指导下操作，或者在作业前进行专业培训，了解冷库的基本操作和特点，可以更好的使用冷库，延长冷库的使用年限;其次，在使用冷库时，应当及时的检查一下冷库压缩机的运转速度，看看其有没有低压压力，温度异常现象的发生;再次，用户初期使用冷库，一定要经常观察一下压缩机的油面，如若发现油面浑浊或者是油面下降问题的话，一定要及时的进行处理，避免润滑效果不良。

另外，由于冷库处于低温状态，冷库的操作人员必须要穿符合要求保温的工作服、保温鞋、戴手套，同时冷库中连续作业时间最好不要超过30分钟，不要直接接触冷库内的货物及货架等，防止由于低温产生粘连皮肤;最后，在使用的过程当中发现了异常情况，应当立即切断漏电保护器，让机器停止运转。

众所周知，冷库作为一种制冷设备，冷冻的温度一般都是零下十几度。除了在使用过程中，用户需要注意操作安全外，还需要注意维护、保养，这样才能及时发现问题，减少故障发生，进而延长冷库的使用寿命。

据制冷行业相关人士介绍：其一，冷库库板保养。使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。

其二，风冷机组的维护保养。一方面，要经常清扫风冷器，保证其处于良好的换热状态;另一方面，要定期检查冻库冷凝器的结垢问题，并及时进行水垢清除，以防堵塞。

其三，冷库密封部位保养。由于装配式冷库是由若干块保温板拼接而成，拼接处可能存在缝隙，施工中会用密封胶密封，防止空气和水分进入，所以要定期对一些密封失效的部位及时修补。

最后，制冷压缩机是冷库最核心的构成部分，是维护保养的重点。定期查看压缩机的油面、回油情况及清洁度，详细观察制冷压缩机运行状态，并定期检查其排气温度，一旦发现异常，要及时进行调整。