国内洗碗机渗透率不到1% 未来发展蓝海广阔

提到洗碗机，过去它给国人主要印象大致有这么几个：首先作为大体积厨房电器，洗碗机对厨房空间要求很高，也就是说厨房面积要大;其次它是专为西方盘子量身定制的，不适合中式重油、深口餐具;还有就是洗碗机既耗水又耗电，而且价格普遍较高。

确实，不知道大家有没有发现，对很多家庭来说洗衣服也许并不是每天都会去做的事情，但是碗却是每天都会去洗，有的还会一天洗几次。不过值得注意的是当洗衣机普及率已经很高很高时，洗碗机在普通老百姓家中目前还属于“稀有动物”。

事实上，早在上世纪80年代末，洗碗机便已进入我国，但是在长达20多年的时间里，洗碗机仍未被中国消费者广泛接受，相比欧美市场高拥有率，目前洗碗机产品在国内市场占有率还非常低，甚至连1%都不到。

不过近两年来，随着国内新建住房厨房的使用面积不断增大，为洗碗机在国内市场的推广提供了空间条件，而且随着技术的提升，洗碗机已经不再是一个耗能、耗电的产品，与此同时，消费者对洗碗机的一些传统观念也发生有了改变。种种有利因素都导致国内洗碗机市场正呈现出了一波喜人的高速增长态势。

据中怡康数据显示，2015年洗碗机市场零售额达到10亿元，零售量达到21万台，较2014年同比分别增长了74%和70.3%。而今年一季度，洗碗机销售市场增速更加明显，零售量、额增长均分别超过100%。

可以说，洗碗机一下成了处于低迷的国内家电行业的一块唐僧肉、香饽饽，包括海尔、美的、老板、方太等知名企业纷纷瞄准这个市场，有的甚至已经将洗碗机上升到战略产品地位。而且与国外企业不同，国内企业拥有的最大优势就是更了解中国饮食文化习惯，以及对洗碗机的特殊要求，像方太的“三合一”水槽洗碗机、卡萨帝抽屉式洗碗机、海尔专为中国家庭打造的小贝洗碗机等这类更加符合中国消费者使用习惯的革新产品一经面世就迅速得到了市场的认可。

上海家电网注意到，随着近两年来大量国内企业持续发力洗碗机市场，不但使家电行业对国内洗碗机市场的关注度攀升，更推动了洗碗机市场的教育，加速了洗碗机市场的普及。而且也对长久以来一直在国内洗碗机市场保持一枝独秀的西门子形成了一定挑战和威胁。据统计，2016年第一季度，西门子的市场份额已经从2015年的77.9%下降至67.7%。

当然面对这个正在蓬勃发展的市场以及国内企业的竞争压力，西门子也并没有选择“坐以待毙”，去年，博西家电在华的首家洗碗机工厂在滁州正式动工，根据项目进度，该工厂计划于2018年年初正式投产，初步规划年产量将达60万台洗碗机。另外博西(中国)董事长兼总裁盖尔克日前也表示，博西已经成立了其在海外市场最大的洗碗机研发中心，将对中国人的饮食习惯等方面作为课题来进行重点研究，并以此为国内消费者量身打造出最适合的产品。

德国的经验告诉我们，洗碗机在达到10%市场渗透率之前，增长是非常缓慢的，然而一旦到达10%之后，经过市场教育和人们的口口相传，就会出现一个爆发式的上升期，直到渗透率达到90%左右。虽然也许洗碗机在我国普及还需要一个较为漫长的过程，但随着时代的变迁，对于新鲜事物更愿意尝试的80、90后将逐渐成为市场主体，相信它的未来一定会是一片广阔的蓝海，而这一过程中本土品牌也一定会有一番大的作为。