文章来源：万维家电网
【中国厨房设备网】微波炉在运行的时候为什么会产生火花，甚至还有爆炸的声音产生，到底这是一种什么现象呢？有没有危险呢？
由微波的特性可知，微波对物质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。也正是利用了这三个特性来为食物烹饪加热所用。
对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西，则会反射微波。
所以，微波炉炉腔设计成金属的，以使微波在其内部反复来回反射通过食物而不致逃出炉腔外面，但如果我们使用金属类食具放入炉内加热食物时，则由于金属食具与炉腔内壁会因接触而产生电弧光现象。
因此，应尽量避免使用金属食具作为微波炉烹饪容器。
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