电饭煲日常保养8点常识

【中国厨房设备网】1、电饭锅的电源插头最好不要接在灯头或台灯的分电插座上。由于一般台灯的电线较细，载流量小，并且轻易老化、或遇热熔化。而电饭锅的功率较大，电流也大，使用时会使灯线发烧，造成触电、起火等事故。

2、不要用电饭锅煮太酸或太咸的食品。由于电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食物会使内胆受到腐蚀而易损坏。另外，烧饭、炖肉时应有人看管，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。

3、在使用电饭锅时应轻拿轻放，不要常常磕碰电饭锅。由于电饭锅内胆受碰后轻易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致烧饭时受热不均，易煮夹生饭。

4、使用电饭锅时，留意锅底和发烧板之间要有良好的接触，可将内锅左右滚动几回。

5、饭煮熟后，按键开关会自转动起，此时不宜马上开锅，一般在焖10分钟左右才能使米饭熟透。

6、在清洁过程中，切勿使电气部门和水接触，以防短路和漏电。内锅清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。

7、电饭煲的内胆在清洗时应用质地柔软的棉布等材料清洗，不要用铁丝、火质地硬的物质来清洗，还会把内胆刮花损坏。

8、使用完电饭锅后，应立刻把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既铺张电，也轻易烧坏元件。不用时，应放置在干燥和没有侵蚀性气体的地方。

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