智能厨具引领高端时尚厨房 让你成为烹饪高手

十一长假有好处也有坏处，好处是大家享受了一段休闲时光，坏处是懒人们变得更懒了。当吃货与“懒”字、长假撞车，似乎只能饿肚皮了。但如果拥有智能厨具，这个问题将迎刃而解，甚至连懒人都可以成为营养大师。

可以称重的切菜板

美食当前，减肥也成为很多小伙伴常喊的话题。不过，每种食物的卡路里都不一样，怎样才能知道饮食控制得合理呢?智能切菜板得出现，适时解决了这个问题。每餐切菜之前可以先称一下食物的重量，合理搭配和控制饮食，健康从智能中来。

前段时间，一家科技公司开发了一款名为Prep Pad的智能切菜板，不仅可以实现称重功能，还可以显示食物的热量、蛋白质等多种数据。

这款智能切菜板所包含的功能多样。首先，它是一台高灵敏度的称重秤，可以准确测量食材的重量，方便用户进行烹饪。而其最大的功能是，当食物放置到智能切菜板上之后，可以通过客户端扫描食物，这样智能切菜板就可以根据重量来感应食物的一些基本信息，比如热量、蛋白质等等。

能检测成分的食物检测器

这款名为TellSpec的食物检测器，在吃东西前，只需要在食物上扫一扫，便能够知道食物所包含的成份，比如多少糖分、多少化合物等等，而且通过扫描还能够知道食物中是否存在过敏源，有效预防用户食物过敏。

TellSpec由三部分组成：光谱扫描仪、云端数据、手机端APP。TellSpec如何使用?对准需要检测的食物，按住中间的按钮直到发出“哔”的声音，TellSpec就完成了对食物的扫描，接着这些数据会被传送到云端进行分析处理，数据分析结果会很快传送到APP上，关于食物的成分、营养、热量等就很清晰地展示出来。据介绍，TellSpec识别食品原料的成功率能达到97.7%。

可以语音控制的智能烤箱

切菜不需要技术，但是烘培就不一样了。朋友圈里晒的那些好看又好吃的烘培品，都是发布者经过多少次失败之后才摸索出的实战经验，所以有人说，烘培也是个烧钱的兴趣，貌似有道理。

如何让零基础的烘培爱好者一次性成功?一款搭载了安卓系统的智能烤箱也许可以。一款名叫Zipel的烤箱，其最大特点是可以通过同样采用安卓智能手机进行遥控，只需要在手机下载需要的APP，通过无线网络遥控焗炉运作，便可以自动制作美食。而且这款烤箱还支持语音控制，听起来相当酷。

除了可以通过语音控制，这款智能烤箱还内置了100多个预设食物烹调程序，还有160多个预设参数供新手挑选，在烤箱温度和烘烤时间上都可以智能控制，而且这款智能厨具还具备卡路里探测功能，可以自动评估所烹饪的食物的重量和热量。

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