迎合“两型社会”建设需求 厨具企业坚持低碳理念

【中国厨房设备网】两型社会是国家提出的建设资源节约型社会以及环境友好型社会，它意味着国家对绿色生态建设的充分重视。厨具行业作为与人们息息相关的产业，伴随着人们对于绿色环保的重视，也在往节能、低碳方向发展。建设两型社会是厨具企业发展的新机遇，厨具企业要提高技术、树立创新意识，在低碳的道路上不断向前发展。

何为低碳厨具?

所谓低碳厨具，就是指在厨具设计方面比以往更多的强调厨具的绿色环保性能，即厨具产品要有利于使用者的健康，对人体没有毒害与伤害的隐患，满足使用者的多种需求，在生产过程和回收再利用方面符合环境保护要求的厨具。一般来讲，低碳厨具要满足四个基本要求：投入与成本要体现“两型”理念、生产与制造要形成“两型”架构、体验与使用要符合“两型”要求、循环利用与回收要实现“两型”发展。

厨具企业如何打造低碳厨具?

那么，如何生产符合“两型社会”要求的低碳厨具?

一、厨具行业需建立健全“两型社会”建设中低碳厨具制作的标准，关注厨具产品在整个生命周期中的碳排放量。同时尝试引入国际环境管理体系ISO14000作为指导体系，与国际标准接轨。借鉴学习低碳标识、碳得分、碳等级等相关的标准概念，切实与厨具行业的特点相结合，使得厨具产品在生命周期中各个环节中的具体规划都向着定性定量的标准化方向发展。

二、厨具企业需加强与“两型社会”建设配套的低碳厨具的科技支撑，引进先进的加工设备，淘汰落后的生产工艺，改进现有的工艺环节，降低能耗，提高单位能耗出产率。利用新型的制造工艺技术提高生产率和零部件的加工精度，减少在加工过程中废弃物的产生。同时要引入科学化的管理理念，对企业员工要着重注意低碳环保意识的培养。加强信息化技术的管理，同步提高自主研发的水平。

三、厨具企业要注重培养与“两型社会”相适应的低碳厨具制作人才队伍，重视设计团队原创素质的培养，创造更良好的条件为设计师提供助力，完善设计师们的低碳设计理念，发挥其更大的想象空间。要把人才做为支撑低碳厨具发展最宝贵、最具有潜在优势的资源来对待。

四、厨具行业要注重符合“两型社会”要求的低碳厨具作业管理考评，建立符合“两型社会”要求的低碳厨具管理体系，同时扩大考评者本身所涵盖的范围，让更多的媒介参与到低碳厨具的考评中来。要组织专业的考评团队，对厨具企业生产销售中各个环节所产生的废弃物以及对环境有毒害的物质进行定量监测，并对厨具整个生命周期中的环境影响做出具体分析。

五、形成全社会重视使用与制作低碳厨具的良好氛围，通过低碳的设计理念影响人们的生活态度，让人们追求更高品质的“低碳生活”，使人们对厨具制作的材料以及加工工艺有更加直观的了解。对厨具的整个生命周期中碳排放的情况也有更加深入的认识。

总之，低碳厨具设计理念的提出是“两型社会”建设成效的集中体现，也能引导人们的审美观向着可持续发展的方向转变。厨具企业在此过程中，需要时刻以环保低碳为方向，促进厨具企业的长远发展。