2014智能+健康已成整体厨房发展标配

互联网时代加快了吸油烟机产品技术革新，单一功能已无法满足用户需求，如何创造出让用户惊喜和感动的体验成为厨电企业最大的挑战。

购买吸油烟机时，人们的关注点多在大吸力、易清洁打理、噪音低、低耗能等因素上，而这也是吸油烟机智能化能够解决的问题。搭载了“加热自动洗”技术的华帝自动清洁油烟机，给广大家庭主妇们带来了福音。变身为“智能硬件”的老板ROKI吸油烟机，与可穿戴设备创新融合，科技感十足。而在中国吸油烟机高峰论坛上获得“吸油烟机智能创新领先产品” 奖的卡萨帝星云吸油烟机，能够感知燃气灶的火力大小，自动调节风力大小。

当然，除了智能化上的创新，吸油烟机的发展始终离不开健康无烟的主体。消费者对厨房环境的关注，已让无油烟厨房成为吸油烟机产品的主流消费诉求。健康的吸油烟机不仅吸力大、效果好，而且排放污染小，对保护环境也能作出贡献。企业也开始通过不断变革创新，在健康厨房领域展开拼杀。

方太采用的蝶翼环吸技术，能够有效减少油烟逃逸。而海尔的深腔倒锥型油网设计，吸力提升两倍以上，其深腔变频吸油烟急更是一举夺得了 “吸油烟机健康无烟引领产品”大奖。

奥维咨询小电事业部总经理郭梅德对吸油烟机产品的智能化、健康化持乐观态度。他表示，2014年是厨电行业智能化元年。智能化吸油烟机可以在“安全”方面满足消费者需求，可以监测厨房空气环境的清新度，也能够根据燃气泄漏的浓度大小自动开机换气，保证家庭安全。吸油烟机正在从过去单一的装置慢慢延伸成厨房中非常重要的一个人机交互的产品。

业内人士认为，中国厨电行业已经进入了一个全新的高速发展的阶段，厨电企业的生存和发展面临着“开放平台合作”和“打造软实力”的多重考验。

在新的家电市场竞争环境下，如何将互联网技术和科技更好的运用到烹饪当中，整合烹饪环节上下产业链，是未来厨房家电产业链的一个数千亿元市场的“大蛋糕”。厨电企业纷纷瞄准这一市场，“整体厨房” 成为新的市场方向。

3月份，海尔宣布与新西兰高端家电品牌FisherPaykel、意大利高端厨电品牌Elica合作，通过整合厨房电器研发设计资源，持续为用户提供最佳厨房生活解决方案，其整体厨房已拥有数字化生产基地。而美的厨房电器事业部也推出“智能整体厨房”新品，从“大厨电”进军“整体厨房”。老板电器也于5月份与武汉大学共建国内首个智能化厨房与物联网技术研究中心。除此之外，华帝亦加快了“厨电一体化”新终端的建设落地步伐，并表示2014年将向“整体厨房”进行品牌升级。从以上各大企业的统一“步调”来看，显然，厨电企业已经将目光投向了潜力巨大的整体厨房市场，新一轮 “厨电一体化”市场抢夺战已经打响。