方太:厨电业的苹果 为厨房绽放无限美感

【中国厨房设备网】高效静吸新品EQ01吸油烟机，保留了方太塔形机经典的钻石切割多面剪裁风格元素，赋予吸油烟机雕塑般的立体美感，更独具创意地将源自国际高级成衣定制的“Bladck Label黑标”设计灵感，运用于油烟机的操控面板：多重按键隐藏于纯黑液晶屏中，易清洁的同时，当手指触启界面，瞬间黑晶流光，为厨房绽放无限美感。卓越的产品设计和领先科技使其在上市短短一个月的时间便一跃位列吸油烟机畅销机型前四名。

高端定位

从中怡康发布的五月监测数据上来看，在3000元以上的吸油烟机市场，方太零售量和零售额分别为30.8%和32%，在4000元以上市场，方太零售量和零售额分别为38.2%和38.8%，稳居高端销售市场榜首，将国外品牌远远的甩在了身后。这其中，EQ01使厨房像图书馆般安静的大牌典范，功不可没。

方太总裁茅忠群说，高端的定位不是靠高价格，而是要靠产品的精品化来支撑。“中国卖得更好的高端油烟机不是洋品牌，而是方太，因为方太更专业。”

说到高端定位，我们最熟悉的品牌莫过于苹果。

“一次他在百货店看见一台Cuisinart(美国厨房用品品牌)的食品处理机，觉得它的设计好极了，便让苹果的设计师们进行模仿。”参与苹果草创时期的工程师安迪-赫兹菲尔德说，乔布斯甚至一度希望苹果电脑看上去像保时捷跑车。对苹果来说，电脑就应该像跑车或高端厨房家电，因为高端人群——那些能买得起或者渴望买保时捷的人才是他们的营销对象。

品牌战略

坦率的说，方太的品牌战略与苹果之间还有不少的差距。这差距有行业上的制约，也有文化上和制度上的不同， 但这些都不可能成为阻碍方太成长为世界一流品牌的理由。

经过15 年的发展，方太把自身对世界厨房生活及厨房文化的深厚理解融入产品的设计研发中，并结合和利用人体功能学、工业美学、各种边缘科学以及集成技术，不断创造出饱含科技、设计领先、极富人性的厨房产品，推动并引领整个厨房产业向“精工细作的现代工业转化”。

在品牌战略方面，苹果更重视消费者体验，通过创新这一根本，不断推出简洁、实用、人性化的产品，对市场和产品进行细分，使其拥有不同阶层的用户。此外，苹果讲求定位准确和差异化竞争，如iPhone 的“酷”体验、iMac的漂亮外观、iPad 强劲的娱乐功能，无一不是产品差异化的体现。

苹果和方太的战术和策略虽然不同，但战略的高度和追求却是一致的。

策略营销

一个缺口的“苹果”正在席卷全球，一个叫“果粉”的新名词应运而生，这支队伍可以不顾一切地去蹲守、去排长队。畅销书《购买学》的作者、品牌咨询师马汀﹒林德斯特罗曾通过核磁共振扫描过这些粉丝的大脑，他发现这些粉丝就像耶稣的信徒一般，“苹果的品牌力量太过强大，不少人已经把它当做一个真正的宗教。”

如果说苹果的消费者有冲动消费的因素，那么方太的消费者则具备理智消费的特质。是一群相对苹果“HI 性格”更为成熟，同时也更难说服的人群。因为他们成熟，所以更看重品质，更看重品质带给他们的文化品位。对于理智消费人群，最重要的一点就是“产品必须是真正的高端产品，真正能改变生活品质的产品”。

这一点，方太是厨电业的领跑者。

茅忠群没有采取狂轰滥炸的惯常广告模式强行占据消费者拥挤的大脑信息库。方太的营销紧紧地围绕着“爱人、爱家”来轻轻地传递产品对消费者的关怀。这关怀就像涓涓细流，浸润着消费者渴望有爱、有家、有生活品质的梦想。

据悉，方太包揽了吸油烟机和燃气灶2008-2010 年中国消费者第一理想品牌，且分数遥遥领先于第二名。在这一点上，应该说，苹果和方太殊途同归。

忘记过去

如果苹果某一天推出一款“无桌面电脑”，千万不要感到惊讶。这种电脑可以让你躺在沙发上使用无线键盘来操纵，内容则通过巨大的投影仪来显示。或者会提供一个平面来识别手写姿势，以便在触摸屏上实现签名。

这可不是幻想，苹果最近的专利文件中已经提到这些内容，你或许从没见过这样的产品，但苹果却一直在乐此不疲地重新思考其业务的基本元素。 苹果专注长远目标的能力和决心正是苹果最大的优点。

而方太的优点则是把每一天都当作新的开始展望和设计未来。

2010 年5 月，方太正式确定入驻上海世博会，代表上海市参加世博会的唯一实物展示案例——“沪上﹒生态家”项目，构筑未来生态厨房，向世界展现国内厨电、整体橱柜行业的领先科技与未来趋势。这也是方太公司继主导“十一五国家科技支撑计划”重大项目之一的“厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术研究课题”之后，又一次承担国家级重大研发项目。这一环保、生态、集成的未来厨房解决方案，不但向世界展现中国厨电、整体橱柜行业的领先科技与未来趋势，而且为高密度大城市探索可推广应用的生态住宅技术集成体系提供可能。

势在人为

乔布斯是个奇迹。他总是给人以不断地惊喜，无论是开始还是后来，他天才的电脑天赋;平易近人的处世风格;绝妙的创意奇想;伟大的目标;处变不惊的领导风范筑就了苹果企业文化的核心内容，苹果公司的雇员对他的崇敬简直就是一种宗教般的狂热。雇员甚至对外面的人说：我为乔布斯工作!

茅忠群是个儒商。他把“儒”和“商”完美的结合在一起并有选择的运用和推广到自己的企业文化中，创造了以国学为企业核心文化的独特的中国管理模式。茅忠群的员工对外面的人说，我是方太人!

这一点，让我感觉到方太超常的凝聚力源于企业渗入每个员工血脉的传统

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