渠道多样化 厨具企业依需求而变整合优势资源

【中国厨房设备网】回顾厨房设备行业多年的发展，现今已经进入到了品牌纷争期，那就意味着品牌增多、竞争愈加激烈，优胜劣汰的趋势更加明显。在激烈的竞争下，也会加速行业洗牌的速度。如何在这种环境下顽强的生存，厨具企业还需加强自身的修炼。

强化竞争力 提高产品附加值

厨具产品的附加值包含技术含量和艺术含量，提高产品附加值无疑是厨具企业面临竞争首先应该考虑的因素。技术含量的加强主要是在厨具的生产加工环节，提高加工设备和加工工艺的水平、新材料的高效利用等，相对于技术含量而言，提升艺术含量则主要体现在人才资源的利用方面，提高产品的设计水平。我国的厨具设计一直是行业发展的瓶颈，不能一味地“跟风”，需要提高设计创新能力。跟风最后则导致市场同质化竞争，消费者的审美疲劳。

渠道多样化 整合优势资源

资金短缺或者融资困难，往往成为一个企业停工甚至倒闭的最大原因，厨具企业更是如此。产品只有销售出去，才能实现资金的运转，才能维持企业的长久发展。那么去产能化就成为厨具企业必须面对的问题，拓宽销售渠道，多种营销方式相结合。互联网已经成为当今人们生活不可缺少的一部分，网购几乎已经遍布各个年龄段。随着消费习惯以及消费方式的转变，厨具企业除了传统卖场的售卖方式以外，互联网营销已是大势所趋。

比如今年的“双十一”，司米、欧派、金牌、博洛尼、志邦等厨具品牌在电商平台都有多样优惠活动，另外，厨具企业的互联网营销方式也是花样不断，免单、限时拍、晒图有礼等，如今不少厨具品牌自身也在不断挖掘可利用的销售渠道，如参观工厂、总裁签售、厂价直供等形式。渠道的多样化是一方面，另外也可以进行资源整合，如跟上游房地产企业合作。厨具行业可以通过内部整合，将厨具、厨电等进行打包，向上游的厨具建材行业提供一体化方案。

依需求而动 个性化成为趋势

个性化需求已成为消费的潮流，依据消费者个性化需求而生的则是定制厨具，如今放眼过去，定制厨具不仅局限于厨具，已经发展到全屋定制，根据消费者房屋结构、自身需求、个人偏好的风格及款式进行自由设计及搭配。

今年成功上市的曲美，在“双十一”前，将曲美家具更名为曲美家居，虽然只是变化一个字，但却蕴含着其经营方向变化的深层次内涵。据此，未来曲美家居将不再局限家具售卖，转而售卖生活方式。在互联网销售模式上也不仅仅满足于线上线下渠道的相加，而是进行了权限资源的重塑与再造。其打造的OAO平台，有别于传统家装O2O的渠道思维，而是整合产品体验、设计服务和智慧生产。曲美家居董事长赵瑞海认为，驱动厨具企业不断蜕变的核心力是用户。“厨具的使用周期较长，这决定了用户不论在工艺、设计、质量、服务上更严苛的标准，仅仅聚焦单一痛点的解决方案无法从根本上满足用户实际的需要。”

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