区别制定市场和产品策略
在当前阶段,我国
厨房设备企业以出口为主的品牌并不多,但随着国内厨房设备产业的发展,进军国外市场成为了必然的趋势。在这种情况下,产品本身成为了仅次于价格因素外的另一个关键因素,厨房设备企业需要针对不同的市场来制定产品策略。除了选择合适的厨房设备经营方式和出口市场外,创建国内品牌并做成名牌才是根本之道,未来
厨房设备市场的竞争将会是品牌的竞争。
“引进来”和“走出去”相结合
有些厨房设备企业标榜设备和工艺是从国外进口的,其实也不失为一个良好的策略,一方面可以吸纳更多消费者的眼球,另一方面可以提高产品的质量。如果厨房设备企业在标榜这些先进的设备和工艺能够结合海外市场的特点,将会收到更好的效果。
当然,在引进国外先进的生产设备和工艺的同时,企业应该结合自身的特点,挖掘厨房设备的内涵和层次,设计含有中国元素的厨房设备,这样才能吸纳更多海外消费者的眼球。将“引进来”与“走出去”相结合才是厨房设备企业进军海外的必经之路。
提高管理水平降低成本
面对各种生产成本的上涨,厨房设备出口企业破解困局有两条路,第一是增加产品附加值,但如果单纯从设计上下手实行有很大难度。第二是必须练内功,增加管理附加值,即提高品质和效率降低成本,而这方面包括大量具体的工作,包括提高薪水、建立和谐稳定的关系降低员工流动性、外派员工出国培训提高能力和上升空间来提高管理水平、降低管理成本等方面。
厨房设备产品的附加值受到很多方面制约,是一个系统的结果,而不是哪一个环节的结果,最终依靠的还是厨房设备企业的综合实力,比如从管理上挖潜力。
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