厨具酒店用品行业差异化品牌战略，多元化渠道拓展

今年厨具酒店用品行业发展逐步复苏，厨具酒店用品业景也再不断攀升。业内人士称，国内厨具酒店用品市场将会在2013年市场全部回暖，并可以保持增长性的态势发展。

从2012年下半年开始房地产市场逐步回暖，四季度全国商品房销售面积同比增长均在30%左右，而国家统计局5月13日发布的数据显示，今年1至4月份商品房销售面积29761万平方米，同比增长38%，其中住宅销售面积增长41.1%。

由于厨具酒店用品需求较当期房地产销量有12个月左右的滞后期，因此，这部分由楼市回暖带动的厨具酒店用品需求正在逐步被释放，加上例如油烟机、燃气灶产品基本不享受节能惠民补贴政策，不存在需求透支，由此可以预见,这种高增长势头在未来一段时间内仍将延续。

厨具酒店用品市场主要集中在一、二线城市，由于消费者的品牌意识不断增强，而价格敏感性偏低，中高端产品正在成为市场的消费主流，对于厨电生产商而言，在销量节节攀升的同时，成本低位运行以及高附值产品占比的提高，将有效推升毛利率水平。

目前厨房厨具酒店用品的市场份额相对分散，行业集中度较低，体现出大市场小公司的特征。在这种行业背景下，差异化品牌战略，多元化渠道拓展，是公司增强竞争力、扩大市场份额的关键因素。