厨房设备企业经营之道 由粗放型向集约型发展

在厨房设备餐饮行业中，厨房设备被认为是利润很高的行业，虽然其前期投入高，也不影响很多人冒险投身到该行业中。在厨房设备行业中经营多年的经验人士表示，厨房设备市场业绩增长20%属正常现象，因为这里有“门道”。

对于2013年房地产市场，预计房地产行业虽不会马上呈现转好迹象，但在市场仍存在大刚性需求下。尤其是国家城镇化建设的启动，农村人口向城镇转移，城市房屋建设开工率增加的同时，房地产行业也会有所抬头。而这期间，正规的大型厨房设备企业也会迎来一定的机会，但是厨房设备行业发展不是一蹴而就的，其更是个长线投资的行业。

厨房设备企业未来的发展还需要深化产业布局，进一步提升企业的综合竞争能力。公司将在已经形成的产业布局基础上，按照“引领产业”的发展目标，继续努力，乘势而上，着力把企业发展好，努力为经济社会发展做出更大的贡献。

据了解，目前国内大大小小的厨房设备企业有很多，但真正能做大做强，上规模的厨房设备企业也就四五家。 厨房设备行业如何发展？这里面有“门道”，厨房设备企业发展。厨房设备行业被归类为粗犷行业的一类，但其实并非如此。“厨房设备行业未来的发展方向一定是朝着高、精、尖趋势发展的，而这就需要企业从粗犷变细腻。”

厨房设备企业应该根据市场需求进行精准的产品定位，并不断生产研发出高科技的产品。因为一个新的厨房设备材料一旦问世，在一段时间后就会成为大众产品。但被很多企业仿制后，产品附加值会被降到最低。

据了解，中国厨房设备品牌大大小小共有几千多个，如何从这几千多个品牌中脱颖而出，更好的生存下去，成为大浪淘沙后仅有的几枚“金子”，是每一个厨房设备企业都不得不面对的议题。为此厨房设备企业除了要做好整合营销外，同时也要做好精准营销，目前厨房设备市场顾客分化严重，顾客群收入不一样，年龄层次不一样。营销要分清顾客定位，要有针对性的选择媒体、选择宣传途径，才能真正的保证销量。