未来中国厨电行业发展两大趋势‘四化趋势’与‘产业集中趋势’

未来国内厨电行业发展将呈现两大趋势：“一是消费趋势，呈现‘整体化、智能化、人性化、时尚化’的‘四化趋势’;二是产业趋势，未来三年，产业的集中度将大大加强，美的厨电将着力推动中国厨电全面参与国际竞争。”连续四个涨停板，昭示着资本市场对美的小家电资产注入美的电器(000527.sz)的欢迎程度。而新组建的美的厨电事业部也迅速发布三年战略目标，呼应“整合优势”，打出集团转型升级后的第一张王牌。

显然，对于全面参与国际竞争，美的厨电担负的使命更为艰巨。中国厨电缺席全球化竞争是行业的伤痛。脱离单个品类的小规模竞争，投身大厨电全品类的市场发展，是中国厨电企业走向国际化必须迈出的步伐。在中国制造业当中，微波炉是中国少有的能够控制全球市场的产业，这个产业中的核心环节，包括工业设计、产品研发、模具、磁控管、变压器、变频器、电脑板等，通过十年努力，美的已经实现全价值链控制。但是，单个产品的国际优势尚难支撑整个厨电行业的国际发声。

对于美的厨电的定位和理想，中国家电协会理事长姜风予以期望，她指出，美的大厨电发挥整合优势，对于整个行业具有很好的借鉴意义。尤其是通过品类扩充，为经销商带来全新的经营模式，从单一卖产品到整体卖方案，这是一个创新思维的转变;同时，立足于消费者的需求，为消费者打造整体、协调性的家居空间，实现一站式购物，服务和价格都具有很高的性价比，具备了很大的发展潜力。

近日，“大厨电，新价值”——2013年美的厨房电器新产品发布会在广东顺德举行。掌舵美的厨电事业多年的职场老将朱凤涛高调宣称，未来三年将打造微波炉、烟灶烤、吸尘器三个核心产业群，希望2015年主要品类实现行业第一，为集团每年贡献200亿元销售收入。

资料显示，美的集团厨房电器事业部以原美的微波炉业务为核心，集团重组事业部制以后，陆续加入了美的抽油烟机、灶具、消毒柜、吸尘器等相关业务，并代理美的洗碗机国内销售后，2012年不含税收入超过100亿元。作为目前国内厨电领域产业门类最齐全的企业，美的厨电也是国内销售规模最大的品牌企业之一。

作为“家电行业最后一块利润高地”，目前国内厨电产业领域的品牌不下千家，但对于消费者而言，产品质量、品牌的知名度渐渐成为辨识产品优劣的重要指标。在小散乱的厨电竞争格局中，亟待竞争力强的大家电品牌、强势品牌占据市场的主导地位，引导消费。纵观国内厨电市场，珠三角市场规模取胜，一度占据中低端市场，而长三角一带，以老板电器、方太、德意等为代表，一味坚守高端策略，保障了企业较高的获利空间，但偏执于小众市场，且只专注于烟机、灶具等单一品类。而对于一些中小品牌，受限于资金、技术实力，仅靠低利润的价格战拼死抵抗，难以与行业巨头相抗衡。

朱凤涛接受记者采访时分析，当前，国内烟机、灶具产业，参与市场竞争的品牌数量众多，但还没有出现真正的市场领袖品牌，有能力在国内销售的企业，没能力做外销业务;有能力做外销的企业，在国内没品牌;而且年销售规模最大的品牌也不超过30个亿，整个产业还处于自由竞争状态，产业的集中度还非常弱。未来3年，随着美的厨电整合完成，实现初步的战略发展目标，这个局面将发生巨大改变：出现以美的为代表的超过200亿销售的厨电领袖品牌，出现多个销售额50亿元左右的品牌，销售规模在2个亿以下的大部分品牌将会逐渐退出市场，中国厨电将迎来全面参与国际化竞争的新局面。