洗碗机的市场发展前景如何 我们纵观家居消费来分析

【中国厨房设备网】相信广大消费者大多数都认为洗碗机一般都用于星级酒店、餐厅等餐饮行业的商用厨房之中，但其实我们纵观商用厨房设备市场发现，很多厨电商家开始纷纷设计创新小型洗碗机用于在我们家用厨房。

我国是以碗为主要餐具的国家，碗具类型、规格、式样五花八门，且凹度大，而洗碗机大多采用通用的喷淋式，水流不强，冲刷点不能遍布碗壁各处，不如手洗干净。加上目前洗碗机价格偏高，又费电费水，一般工薪阶层宁愿用手洗碗也不购买这样的厨房电器。
 
    根据中国消费者协会的一项调查，90%以上的消费者对洗碗机的功能、性质一无所知，并且对洗碗机的洗涤范围、洗净度、耗水量、耗电量和安全性等方面仍存在疑虑，已购买和正打算购买的不足1%，但有40%以上的消费者考虑将来可能会买此类产品。这表明，目前我国洗碗机尚处于被消费者了解认识的阶段，在国内尚属超前消费产品。但是随着家务劳动日趋厨房电器化的发展，随着城市家庭居住面积的逐步提高，我国洗碗机市场具有较大发展潜力。据调查，我国城镇居民家庭已达1.6亿户，即使每年只有1%有家庭购买洗碗机，其年市场需求也在百万台以上。另据有关方面对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等十大城市的调查，全国洗碗机市场容量在700万台左右。中国轻工信息中心的研究分析显示，洗碗机有可能成为近几年我国家用厨房电器中增长最快的一种产品。据此有关专家认为，家用洗碗机有望成为继彩电、洗衣机、冰箱之后的中国家电消费热点。

洗碗机的普及应用受到家庭厨房使用面积、水电价格、专用洗涤剂的使用、生活消费观念与习惯等方方面面因素的影响。专家认为，从行业发展角度看，我国洗碗机行业成长历史并不短，但是为什么这种产品没能得到快速普及呢？
其主要原因：一是价格较高；
二是由于我国居民饮食习惯较为油腻，洗碗机洗涤效果不太理想；
三是我国城市居民家庭厨房普遍较小；四是绝大多数消费者对产品的认知度还较低。

在这次调查中有较多城市居民表示在搬入新居或家庭厨房装修时，可能会购买整体厨房，那时将会配备洗碗机。这对洗碗机生产企业来说，将产品纳入整体厨房之中，有助于市场的拓展。在产品价格因素方面，现阶段洗碗机的主要特征是市场规模小，产品销售价格高。这就需要生产企业：一要不断加大产品宣传力度，引导消费者进一步了解和提高对产品的认知，确切选择好自己的目标市场，不断完善自己的产品性能，使之适应目标消费者的需求；二是希望生产企业不断降低产品价格，促使市场快速成熟，在日益增长的消费需求以及国外品牌基本没有进入的有利条件下，尽快把品牌做大、做强。

其实洗碗机洗碗不仅仅是为了省事。洗碗机要用专用洗涤剂，这让人感到很不方便。实际上这种专用洗涤剂，不只是一种简单的低泡洗涤剂，它不但能高效溶解各种食用油脂，还很容易冲洗，且对人体无害，洗碗机正是先用洗涤剂溶解了餐具中的脏物，再用水流反复冲洗使餐具达到洁净的，同时避免了传统手洗餐具时，洗涤物对餐具的反复摩擦。
 
     要想厨房设备洗碗机获得更好的发展，最需要要解决的问题，还是广大消费者的认知度，以及纠正消费者对洗碗机的错误思想，现在生活水平的不断提高，洗碗机的使用符合现代家居的厨房电器消费水平。不久的将来，洗碗机也许成为厨房家电的消费热点产品。

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