我国洗碗机市场发展 消费者认知度还欠缺

【中国厨房设备网】洗碗机在我们中国市场还不是很流行，它一般还是用于商用厨房市场，但随着近几年的发展，方便快捷的厨房小家电洗碗机已经不断创新，各大厨房电器品牌竞争激烈。

厨房设备洗碗机的发展还未普及的原因，除了存在传统观念以外，还有以下几个客观因素：家庭的厨房空间的狭窄，放不下过多的机器设备；洗碗机本身的技术尚未成熟，美式的洗碗机在技术上无法洗净家庭使用的各种深浅凹凸不同的多样化餐具；米食为主的餐具附着的残渣和油污，用洗碗机不容易洗净。近年上述几个主客观问题有了突破，洗碗机市场逐渐成形，市面上还出现了洗碗机专用的洗净剂。目前松下、三菱。日立、三洋、夏普和Toto等厨房电器公司均生产洗碗机。厂商的竞争方向是小型、高性能。缩短洗净时间和降低运转噪声等。权威数据显示，长期以来不被城市居民看好的厨房小家电产品-洗碗机已开始进入寻常百姓家，尽管目前家庭拥有率还很低，但是已显露出快速发展的趋势。

     在我国，家用洗碗机市场面临着市场潜力巨大却无法打开的窘局。在欧美国家，洗碗机的普及率超过70%，一些地区甚至达到80%左右，洗碗机和油烟机、燃气灶一样，几乎成为每个家庭必备的厨房电器产品。但是，在我国，洗碗机的市场一直都未被打开。是什么阻碍了洗碗机的发展呢？其实还是市场认可度较低，有许多人把这种现象归结于价格，认为是因为洗碗机的价格普遍较高，大多数消费者不能接受，但其实不是这样的。

     这主要是一个认可度的问题。早在98年前后，洗碗机在我国曾一度被看好，并涌现了大量的专利申请，但是，很快就销声匿迹了，究其原因，除了当时国内市场培育不良之外，主要是因为洗碗机的口碑很差，由于那时候技术不完善，主要符合欧美国家的饮食习惯，洗碟子比较方便，并不能适应中国形状多变的碗的深度，洗涤时间很长，费水费电，而且清洗也不彻底。种种技术上的壁垒造就了人们对洗碗机形成了一种误解，认为机器洗碗费水、费电，洗不干净还要返工等等，对这一能大大减轻家务劳动强度的先进发明并不认可。

因此对于我国的洗碗机市场发展，目前最大的问题还是扩大知名度，让消费者们了解到现在洗碗机的延伸，才能很快发展到各个家庭厨房之中。

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