智能化厨房设备行业发展趋势

【中国厨房设备网】曾被标榜为“家电行业最后一块利润奶酪”的生活电器行业，未来应该如何继续拓展市场实现利润增长、保持品牌的竞争力？产品智能化似乎是目前的最佳选择。

记者在多家家电卖场采访中发现，无论是传统小家电，还是“拓展类”的生活电器，都越来越注重产品的科技因素，智能、环保、节能、外观时尚等成了各大家电品牌推崇的要点。市民在挑选厨房小家电时，往往对产品本身所具有的功能最为关注，尤其是年轻消费者更喜欢具有智能化功能的产品。据卖场的工作人员介绍，消费者在选购时大多最关注的是产品功能，其次是选品牌，而价格因素相对来说已不是最受关注的点。

“智能化趋势也是今年生活电器市场的一大特点”。据李菡介绍，和往年相比，今年小家电产品单价有了大幅提高，中高端产品越来越受市场欢迎。以微波炉产品为例，苏宁今年所售出的微波炉均价为每台800元左右，较往年差不多提高了200元。与此同时，那些功能单一、能耗高的小家电产品正在逐渐被市场淘汰。

“传统类”不敌“拓展类”

尽管总体情况不够理想，不同品类的市场情况却有较大的差距：当占据了小家电大半市场的以厨房小家电为主的传统类产品市场增幅减缓甚至负增长的同时，以净水器、饮水机、空气净化器、按摩产品、个人护理小家电为主的“拓展类”生活电器却迎来了快速增长。

“打着‘健康、享受’牌的‘拓展类’生活电器卖得更好”，李菡表示，饮水机、净水器、按摩产品、挂烫机等产品的市场增幅最大，而其他常规小家电的增幅相对较小。国美电器、五星电器的相关负责人也纷纷表示，以“健康”为卖点的产品正在逐渐扩大市场。成都国美电器方面表示，今年国美系统中生活电器的增长主要体现在净水设备、吸尘器、季节性小家电以及电吹风、剃须刀等产品；五星电器小家电部负责人介绍，除了净水、饮水类电器产品增幅显著增长，按摩椅、浴足器等的市场表现也逐渐强劲。
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