平均利润率高达百分之三十厨电成家电业新一极

作者：www.cfsbcn.com 编辑：中国厨房设备网 来源：互联网

市场还未有效开拓

在产品、消费和社会三个因素的综合作用下，未来5年，我国厨电业的年均复合增长率超过15%，潜力依然巨大。

步正发指出，我国厨房电器产业通过创新和发展，使一些符合中国人生活习惯的产品，如吸油烟机、电磁炉、消毒柜等在中国实现了良好发展，也涌现出一大批优秀的厨房电器企业和品牌。

2011年，方太、万和、老板、帅康、华帝等主流厨电厂商，依靠强大的专业能力继续精耕细作；美的、长虹等家电巨头凭借全产业链优势持续发力；TCL、志高、格兰仕也涉足厨电，相继推出了吸油烟机、燃气灶等产品。

中怡康小家电分析师金亚楠告诉《中国电子报》记者，厨房电器产品分为成熟产品、成长型产品和潜力产品三种类型。

成熟产品在我国发展时间长、市场规模大，其中吸油烟机、电磁炉和微波炉的市场规模均已突破百亿元，成为厨电行业的主力军；成长型产品是指近两年发展势头迅猛的产品，典型代表就是豆浆机，其在2007年至2010年保持了40%以上的超高速增长，市场规模也已跨过百亿元门槛；而面包机等潜力产品近年来的发展势头也相当不错。

未来5年，厨房电器的发展潜力依然巨大。首先是产品因素。与发达国家相比，我国厨电市场还远未得到有效开拓，厨房电器的普及率明显不足。以微波炉为例，发达国家的普及率已超过80%，而在我国内地大中城市的普及率仅为10%；吸油烟机在我国内地大中城市的普及率为50%，在农村市场还不到1%，在欧美发达国家的普及率已是100%。其次是消费因素。2015年我国城镇化率将超过50%，城镇化既代表居民生活方式的改变，也代表他们对厨房电器需求的增加，将为厨房电器未来的发展奠定良好的基础。第三是社会因素。在我国80后逐渐成为社会消费主力，该群体的消费呈现年轻化、品牌化、品质化的特点，且购买能力较强，他们对厨房电器新产品的接受程度更高。

据中怡康副董事长李基祥预测，未来5年，国内厨电业的年均复合增长率将超过15%。相对于彩电、冰箱、洗衣机市场增长渐趋平稳以及普及率接近饱和，这一增长率显得相当可观。

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