【中国厨房设备网】厨房油烟与消费者的身体健康休戚相关,而中国家庭厨房煎炒烹炸的烹饪习惯易产生更多的油烟问题。很多人都知道油烟会引起呼吸道疾病,而据国内外专家研究:厨房油烟中含有一种被称为苯丙芘的致癌物,能导致体内细胞的染色体变异,引起局部组织癌变。
有关专家指出,解决中国家庭厨房的油烟问题,改善烹饪环境,采用大排风量吸油烟机是首选。源于对消费者吸力需求的深刻洞悉,万和率先推出“双涡轮”吸油烟机,开启“双”时代序幕。据万和技术人员介绍,吸油烟机的一切技术创新首要解决的都是如何吸尽油烟。“双涡轮”烟机采用两个独立风轮,总有效宽度达到210mm,比单个风轮宽度大60%;风柜宽度达271mm,比普通风柜172mm宽度大57%,吸烟范围、吸烟速度提升40%以上,把原来市场上普遍的13立方/分钟排风量增加到19立方/分钟,而排风量的增加意味着对油烟吸力的增加。
满足消费者的健康需求,是万和“双涡轮”吸油烟机不断坚持技术创新的原动力。“作为厨电产品的生产企业,我们不能改变消费者几千年来形成的烹饪习惯,但我们可以不断通过技术创新,去改善消费者的整体烹饪环境,保障消费者身体健康。”万和厨卫电器准事业部总经理徐卫国如是说。
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