行政总厨打造完美厨房

【中国厨房设备网】 正在如火如荼地进行一年一度厨电节的厨电大佬方太上周五再次震撼出击，推出代表业内最高端的“总厨六系”，这套由美国设计界翘楚IDEO公司与方太共同研发、历时三年打造的世界级设计品质的厨电套系不仅在业内引起热议，更是成了消费者关注的焦点，方太作为“中国高端厨电专家与领导者”的定位更加深入民心。

业内最全套：

6件厨房必备产品

拥有着“高效静吸”油烟机、嵌入式燃气灶、嵌入式消毒柜，以及嵌入式微波炉、蒸箱和烤箱6项厨房必备电器的方太总厨六系是目前厨电市场中产品最完备厨房套系，继光影六系、银睿六系之后，方太此次推出的总厨六系无疑是一次全方位的升级。

燃燃气灶：实现了双烹饪中心，将面板一份为二，宽十字锅支架，适合西式平底锅的小火煎炸，而圆立柱支架，则契合中式厨房的大火爆炒。

消毒柜：四大核心技术更是让消毒柜再次升级，自动感应杀菌技术根据细菌的滋生与温度和湿度变化的关系曲线，找到细菌滋生的爆发点，当柜体温度超过20℃，湿度超过70%时，便自动进入消毒烘干的工作过程，全面杀菌；U光源杀菌技术内置“U”形杀菌灯管，环形照射保证柜内任何角落都能得到充分均匀杀菌，真正360°全方位杀菌无死角；负离子杀菌技术则是在消毒柜的工作过程中添加了“负离子烘干”技术，在烘干的过程中释放高浓度负离子，随烘干循环风高速运转，形成高浓度的“负离子风”，布满消毒柜腔体的每一个角落，带来全面洁净；此外双导轨结构技术利用三角定位原理，将双导轨宽度方向横竖垂直结合，碗架上下、左右均不再有晃动，让餐具储存更安心、舒适。

嵌入式微波炉：采用了方太独创的独立风道技术，成就了国内第一台一体设计，自主通风的微波炉。

嵌入式电烤箱：则采用8段循环烘焙技术，采用了3D立体循环烘烤，在烤箱内腔的底部、顶部、背部各有一个加热装置，并辅以热风机循环加热，可有单面、双面、多面等多种烘烤模式，再加上电脑系统的全自动感应温控，可实现对各种食物种类的个性化烹饪，做出上百种烘烤美味。

嵌入式电蒸箱：“蒸”是最能保持食物原汁原味，保留食物营养的烹饪方式，方太嵌入式电蒸箱独有的独立式蒸汽发生结构，让水迅速沸腾，快速产生大量水蒸气，极速达成您的烹饪愿望。

业内最高端：

“高效静吸”独门招式

在总厨六系中，最具代表意义的还是搭载了高效静吸尖端科技的吸油烟机。“高效静吸”Q系列吸油烟机全新亮相，在保持最佳吸油烟效果的同时，噪音也达到了48分贝的次静音水平，如此安静高效的厨房法宝无疑成了今夏厨电市场最引人注目的重头戏。

作为目前最先进的吸油烟机技术解决方案——“高效静吸”技术，革命性地突破了油烟机“高效吸烟”与“静音工作”无法兼得的技术瓶颈，带给消费者极致的厨房体验。同时，“高效静吸”技术更以其卓越的成就获得“中国轻工业科技进步一等奖”。

那么，方太是如何在“高效排烟”和“静音工作”，这两个看似矛盾的目标中找到平衡的？

在承担“十一五”国家科技支撑计划的课题研究时，科研人员通过将油烟机排烟过程进行分解，对每个环节进行技术创新，寻找高效与低噪的契合点。在提高排烟效率基础上，达到减少噪音污染的目的，这是方太“高效静吸”解决方案的核心理念。

在“笼烟”环节，方太“高效静吸”通过独有的130mm纵深缓冲式集烟腔和纵置双叶轮设计让笼烟更高效。独有的130mm纵深缓冲式集烟腔，产生大面积气体负压区，迅速聚拢升腾油烟，确保油烟缓冲后被全部吸净，防止跑烟、呛烟；纵置双叶轮设计拥有前后主副双进风口设计，实现3：1前后黄金配比立体循环进风，前面进风量是后面的3倍，“笼烟”无死角，彻底杜绝油烟逃逸。

为了让“进烟”环节更高效，方太“高效静吸”采用了独有的420mm×300mm“宽域”进风口设计，增大进风面积，配合纵深集烟腔设计，即使在油烟量最大的时候也能被直接快速吸入，油烟不打转，不停留。同时配合方太独创专利“净畅网”，利用“科恩达”附壁效应的不锈钢U型槽设计，在进烟环节，避免效能损失，并解决了普遍困扰消费者的滤油率低、堵塞网孔、难以清洗以及进风阻力大等困扰。

在排烟环节，方太“高效静吸”通过“静流弧”内增压技术，让动力更有劲。方太风机系统装载了自主研发专利技术——全封闭“静流弧”外罩，顺利实现油烟前后分流，大大减少紊流，在保证高效的前提下降低噪音。此外“静流弧”内增压通道，让油烟在通道内瞬间加压提速，烟机有效排量大大增加。在同等功率下，有效提升空气动力效能，从而有效解决了公共烟道受限情况下排烟动力不足的难题。

100%原厂设计电机、鹦鹉螺畅吸风道、“变R蜗舌”和专利“静流弧”设计等都是增加效能、降低噪音污染的重要技术手段

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