金属时代享受酷感--厨房是不锈钢炼成的

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【中国厨房设备网】不锈钢，有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，属于比较前卫的装饰材料，符合金属时代的酷感审美。

厨房也可以成为不锈钢的天下，那些不锈钢材质的橱柜、物件，不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，最

适合厨房水火交织的环境。

不锈钢橱柜 　　

通体发亮的不锈钢橱柜透露出强烈的后现代特征，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬，就好像经过工业化的精密铸造一样，既清爽又缜密。 　　

不锈钢橱柜的设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，从而营造出空间的开阔感。在

这样的主体氛围中，同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉浑然一体。为了防

止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安装消音条，使您享受到静谧的料理时

光。 　

亮点：不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。 　 　

不锈钢台面 　　

不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。 　

在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名第一，所以在上面料理食物，应该是

最卫生不过了。 　　

不锈钢水槽 　　

有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐，其实配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一，而不锈钢水槽的混搭对象更加丰富，大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨，容易清洗，大小分区的设计可以充分体现分工劳作的乐趣。 　

亮点：在不锈钢水槽的一侧安置推拉卡槽式的砧板，洗涤好的蔬果直接就近放在砧板上切削，免去往返的奔波。

如果你是有心人，还可在橱柜门板上钉装不锈钢挂钩、挂杆，用来悬挂物品，绝对结实耐用，还漂亮。 不锈钢橱柜的保养与清洁　　

保养：应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还有助于清洁卫生。 　　

化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。 　

清洁：不锈钢材质的橱柜，切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦拭或用光亮剂擦拭，否则会造成刮痕或侵蚀。 　　

厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。