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【中国厨房设备网】如何使用厨房天然气灶
一、点火时,将灶具旋钮向里推进,再向左轻轻旋转,即可听到“喀嚓”一声,火即自动点燃。旋钮与灶面平行时开关全部开足,火最大。继续向左旋,火焰渐渐变小,当旋到旋钮与灶面垂直时,火焰最小。 熄灭时,只需将旋钮向右旋转到旋钮与灶面垂直即可。
二、当空气不足时,火焰长而发黄;空气过量时,火焰短而跳跃;空气适量时,火焰分两层,内焰呈蓝色,轮廓清楚,外焰呈淡蓝色,尖端略呈圆形。火头短而有力为最佳。为使燃烧呈最佳状态,必须经常调节调风板,调整空气量。
三、灶面要保持清洁,经常清洗。灶的火孔容易被饭汁、菜汤或杂物堵塞,要常擦去污水,并用细铁丝疏通火眼,倒出污物,使天然气畅通。
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