购买灶具请认准“新国标”

作者：作者：www.cfsbcn.com 编辑：中国厨房设备网 来源：互联网

高效，即对能源的最大程度利用，直接表现为保证燃气的充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度，节省能源，还可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度，从而也大大提高了安全性。在保证高效这一点上，最关键的技术还是二次进风设计，目前各品牌都有各自的高招儿，选购时一定要注意鉴别和比较。

安全，即灶具一定要符合国家相关的标准，一定要在正规的商场购买正规的产品。例如新型的嵌入式灶具，根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护装置，消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。

据悉，与旧标准相比，新版国家标准在主火功率、熄火保护装置、环保条款以及燃烧器材料、检验规则等多处作出了修订，灶具产品的部分安全及技术参数较之前标准均有大幅度提高，部分修订后的参数甚至高于灶具业发达的欧美国家标准。

据中国五金制品协会副秘书长柳润峰介绍，相对于旧版标准，新版国家标准在安全、性能等方面都有很大改变，更加符合中国消费者的饮食习惯，保护消费者在使用时的安全。这些改变主要体现在要求全部类型的燃气灶具都强制安装自动熄火保护装置、两眼和两眼以上的燃气灶须有一个灶眼的热负荷≥3.5kW及标准状态由0℃改为15℃、燃烧器火控部位应使用耐温大于700℃的材料等。

由于消费者在使用燃气灶具的过程中，可能会遇到灶火被风吹灭、被汤水溢出浇灭等情况，如果有自动熄火保护装置及时切断气源，就能避免安全事故，所以新版国家标准中不仅要求嵌入式燃气灶具安装熄火保护装置，台式燃气灶具也必须强制安装。但目前市场上带熄火保护装置和无保护装置的燃气灶具仍然共存。苏宁销售人员告诉记者，目前在各种品牌的燃气灶具中，嵌入式燃气灶具都具有自动熄火保护装置，但台式燃气灶具多数没有该熄火保护装置。

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