厨房设备网
手机版
首页> 资讯>技术新闻> 正文

警惕微波炉塑料餐具多数只可短时加热

发布时间:2014-11-29 10:20:48   发布人: 互联网    点击数:304  

作者:www.cfsbcn.com 编辑:中国厨房设备网 来源:互联网

 【中国厨房设备网】  
微波炉塑料餐具请只在700W以下短时加热使用:大致相当于微波炉的中档火力,短时加热指2~3分钟的加热。
选购:标识说明完整者才可信
消费者选购塑料餐具时,首先要看标识是否完整,其次看产品。产品的表面应平滑,没有污点、杂质、划痕、裂纹等,没有脱色、褪色现象,还可闻一闻看有没有刺激性味道等异味。最重要的还是要看产品标识,此次标准规定,产品须标明厂家名称或商标、材质、使用温度等说明,若产品有不耐热水、不适用于微波炉、不能接触油质等要求,也应标明,“此次标准明确,不标就视作可使用”。《微波炉餐具》标准正在编写至于玻璃、陶瓷等其他材质餐具能否在微波炉高温下使用,不论是什么材质的餐具都有可能存在问题。她透露,目前《微波炉餐具》标准正在编写,对玻璃、陶瓷等餐具都会有要求。市面上有很多标称可用于微波炉的塑料餐具,但实际上我国尚无微波炉用餐具标准,这些标称“可用于微波炉”的餐具用于微波炉加热或烹饪时不一定是安全的。而且这些餐具大多都只能在微波炉的中低档火力下进行短时加热,而不能长时间加热或者用于烹饪。由广州市质量监督检测研究院制定的全国首个热塑性塑料餐具标准——《热塑性塑料餐具地方技术规范》已于8月1日起实施,其总体水平与日本标准相当,基本涵盖了市场上所有热塑性塑料餐具。
现状:标识不尽规范质量参差不齐
微波炉用餐具品种很多,但标识各异,有的标示了使用温度、使用方法,有的则只标示使用温度,有的既没标使用温度,也没任何使用说明。广东是热塑性塑料餐具生产企业较集中的地区和主要集散地,但由于没有统一的标准,目前市场上产品质量差别较大,一些企业用质低价廉的产品抢占市场。
使用:仅推荐700W以下短时加热
一般来说,目前市场上产品标识使用温度达140℃的相对安全些,不过,即使是根据标准检测合格的微波炉塑料餐具,也只推荐在700W以下短时加热的条件下使用,除非是产品标明可用于烹饪或取得了其他更高要求的国际认证,才可以在更严格的条件下使用。

文章来源:【中国厨房设备网】使用互联网资源,目的在于传递更多信息,并不代表本站观点。

免责声明:本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对 其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。

同类资讯

推荐资讯 更多
点击排行

版权所有:厨联科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客户服务邮箱:350319542@cfsbcn.com 邮编:610000 蜀ICP备14006818号-4 联系电话:13880215230

成都地址:成都高新区府城大道西段399天府新谷10号楼17F