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【中国厨房设备网】搅拌机分两种：
第一种为玻璃杯式，可以打水果等东西，好处是果肉和汁在一起，不会破坏水果里的纤维成份，还可以做奶昔等等，你可以放进牛奶，再放点其它水果和冰块，等等，效果很好。
第二种为塑料杯优点：杯子比第一种多了个网，可以做生豆浆（要加热才能喝哦），也可以像榨汁机一样做到汁渣分离，虽然效果可能会稍差一点点，不足：如果刨冰，就要用好塑料的杯子，否则会打坏杯子，打水果时候要加点水，否则水果都是粘在杯子上。
榨汁机是指把水果的汁与肉体进型分离，但是这样破坏了水果的纤维，而你喝的是果汁，而纤维大部分在果肉里，而果肉已经不能吃了，而且大部分的榨汁机对于汁渣分离效果并不是很好，渣子并不是很干澡，造成极大的浪费。
从营养学方面说，搅拌机做出的东西比榨汁机做出的东西营养成份要多，因为他不会破坏水果中的纤维。
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