厨房设备网
手机版
首页> 资讯>政策法规> 正文

台湾“中央社”消息不锈钢餐具可能会溶出重金属

发布时间:2014-01-18 22:49:06   发布人: 互联网    点击数:428  

据台湾“中央社”消息,为调查不锈钢餐具的安全状况,近日台湾地区消费者基金会对市售产品进行抽检发现,用久后有锈、刮痕、凹凸不平的不锈钢餐具可能会溶出重金属。

台湾消基会共抽验25件餐具,其中5件标识不合格,但重金属锰、镍溶出都合格;这25件抽检样品的产地包括台湾、日本及中国大陆,标示不合格有2件产自台湾、2件产自中国大陆、剩余1件未标产地。

上述5件标示有疑虑的问题以厂商、产地、制造日期等不明为主,有1件则是验出为200系列材质,却标示成售价较贵的300系列。

台湾地区专家提醒,虽然锰、镍溶出物检验合格,;然而用久后,不锈钢会生锈,所以用于装食物的不锈钢餐具,若有锈斑、刮痕、凹凸不平的状况出现,就不要再用了,以免承担溶出有害物的使用风险。

台湾消基会补充,锰是人体必须的微量矿物质之一,但若吸收过量,会影响神经系统,引发记忆障碍,甚至是帕金森氏症;镍因耐腐蚀被用于金属合成上,但部份镍化合物已被认定是人体致癌物。中国厨房设备网

中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息,并不代表本站观点。

免责声明:本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对 其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。

同类资讯

推荐资讯 更多
点击排行

版权所有:厨联科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客户服务邮箱:350319542@cfsbcn.com 邮编:610000 蜀ICP备14006818号-4 联系电话:13880215230

成都地址:成都高新区府城大道西段399天府新谷10号楼17F