有没有计算过我们一年之间浪费了几多食物或者饮品呢?美国有统计指每个家庭,每年丢掉的食品数量就达到 25%,原因包括食品本身损坏和眼阔肚窄准备过多。美国国家资源保护委员会早前就联同电器生产商惠而浦,准备推出一款厨馀处理器,期望能够减少对堆填区的压力。
这部名叫 Zera Food Recycler 的厨馀处理器能够将一个家庭约 2 星期的厨馀,在 24 小时内变成用于耕种的肥料。为了让用户养成使用习惯,Zera 亦设计得非常简单,只要将厨馀或准备丢弃的食物放入,然后按一下掣,Zera 就会全自动启动处理程序,更能够自动监察温度、空气、和湿度水平。
用户唯一要做的,就是事先放入以植物提炼的 Zera 添加剂。整个过程完成后,用户的厨馀体积会变成肥料,体积大约缩小三分一。惠而浦准备在明年 1 月的 CES 2017 电子消费品展上正式发表,并透过众筹网站 Indiegogo 为 Zera 进行集资,原本零售价为 1,200 美元的 Zera,在 Indiegogo 会以 Early-bird 价 699 美元吸客。
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